聖誕特輯——基礎酸雞尾酒(Basic Sour)

朗姆的甜潤加上檸檬的酸味,

合在一起變成了一杯口感極佳的

——基礎酸雞尾酒,

酸酸甜甜的味道是不是很像初戀呢?

趕快動手來調製一杯吧!

配料:

新鮮黃檸檬、朗姆酒、雞蛋、糖漿、冰塊;

做 法

1、將60毫升的朗姆酒倒入調酒壺中;

2、擠壓4分之3個新鮮檸檬汁;

3、再將蛋白與蛋黃分離,只需要蛋白;

4、最後加入30毫升的糖漿;

5、加入冰塊,攪勻後用搖和法調製;

6、將搖好的酒倒入香檳酒杯中,調製完成,盡情享用吧!

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