一顆小小的土豆,可以做成長長的薯條,怎麼做到的啊

首先準備土豆去皮洗凈切成薄片。

上蒸鍋蒸熟,用勺子壓成泥狀,加入少量的鹽、適量的玉米澱粉。

揉成麵糰,擀成圓餅狀。

切成長條搓成圓柱形。

油溫五成熱下鍋炸制外表金黃。

撈出在配上番茄醬,就完成了。

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