醋泡黑豆,要想長壽，常吃黑豆

醋泡黑豆是一種養生方法，黑豆是傳統的養生食品，民間至今還流傳著「要想長壽，常吃黑豆」的諺語。醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、烏髮功能，有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白髮、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、乾澀、頭暈、頭痛。同時醋泡黑豆對於改善近視等眼部疾病都有很好的作用。

主料：黑豆(100g)

調料：陳醋(150g)、蜂蜜(適量)

做法：

1、挑出壞豆，選用好的黑豆

2、用水沖洗乾淨后瀝干水份

3、中小火炒制

4、炒到黑豆裂開，並有豆香味散發出來

5、炒熟的黑豆晾涼后裝入容器內

6、準備好陳醋

7、將陳醋到入容器內，沒過黑豆

8、蓋上蓋子密封放在陰涼處，存放一周即可

9、食用前加點蜂蜜可以使味道好些

小竅門：

1、泡豆的容器最好選用無油無水的玻璃瓶

2、黑豆在泡的過程中會慢慢發脹，這時醋會變得少了許多，可以再適量添加進去，沒過黑豆即可

3、每次食用時一定要用無油無水的乾淨勺子

4、吃完后最好用溫水漱漱口，因為醋會腐蝕牙齒

請關注微信公眾號qqjx201314,關於養生的 【長按複製】

個人微信paofu007【長按複製】創業貨源，一件代發，鞋服類的

每天分享一點小知識，充實一下我們日漸滯后的大腦。