無辣不歡,分享這些讓人垂涎三尺的特色小吃

對於愛吃辣的吃貨們,吃什麼簡直都是無辣不歡,今天我們就來分享下那些麻辣的特色小吃~

宜賓燃面

宜賓燃面它之所以叫宜賓燃面,有人說是因為麵條在未拌之時最上層放著一撮鮮紅的辣椒,就像火在燃燒,也有人說是因為它裡面的辣椒多,讓人吃了口裡像生火,腹中似燃火。裡面的配菜也很好吃,對於愛辣的小夥伴們是個不容錯過的一碗面。

新疆大盤雞

大盤雞大家肯定都很熟悉,主要用料為雞塊和土豆塊,配皮帶面烹飪而成。菜品色彩鮮艷,有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆,辣中有香,粗中帶細,而且經濟實惠。

東北牛板筋

東北牛板筋,光看這圖就要流口水了,鮮美的牛板筋越嚼越有嚼勁,再加上麻辣的辣椒,口感簡直不要太好,在家裡完全可以當作小零食了~

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肉夾饃

聽說正宗吃肉夾饃的姿勢為水平持饃,從兩側咬起。使臘汁肉肉汁充分浸入饃中,不致流出。好吃的肉夾饃外觀焦黃,條紋清晰,內部呈層狀,餅體發脹,餅酥肉香,爽而不膩。咬一口,濃濃的肉香和肉汁,再加上辣辣的青椒,酥脆的饃餅,口感超棒~

擔擔麵

擔擔麵的麵條細滑,主要佐料有紅辣椒油、芝麻醬、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、紅醬油、蒜末、豌豆尖和蔥花等,口味油香麻辣。也很棒~

徐記水晶兔

徐記水晶兔,水晶皮爽滑Q彈,兔肉綿軟鮮美,秘制的辣椒油色澤紅潤,麻辣適中,香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴……

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