一棵芹菜=美容+減肥？

愛美之心人皆有之，變美無非兩樣東西：一是護膚養顏，二是保持健美的身材。

做到這兩樣，再怎麼也不會差到哪裡去吧。

而臉部最顯老的大概就是眼睛部分了，

妹子們經常花昂貴的價格去買眼霜，想要變得更美更仙，

殊不知有種常見的蔬菜，才是頂級護膚原料！

1、美容

芹菜是我們最常見的一種蔬菜，平時總是用來炒著吃或是佐菜，提味增香非常美味。其實，它還是蔬菜中的「抗氧化」之王。芹菜中獨有的抗氧化成分和大量的維C，能夠延緩細胞衰老，起到美白護膚的功效。澳洲某知名有機護膚品牌的抗氧化精華，就是用香芹提出物製成的。

小妙招： 準備一棵芹菜，切下芹菜葉片，將切成碎末或用手撕成碎片，然後倒入小碗中，加入適量的溫水。待芹菜汁滲出后，用化妝棉或小棉球，蘸取汁液敷在眼部下方。芹菜素能修護眼部肌膚，改善細紋和黑眼圈，經常用芹菜汁做眼膜，比大牌眼霜還管用哦~！

2、減肥

義大利米蘭大學研究人員發現，芹菜中含有一種能促使脂肪加速分解、消耗的化學物質，每天早、晚各食20克芹菜，可使體重在1周內減輕3.6~4.8公斤。此結果公布后，義大利肥胖人食芹成風。再加上其富含粗纖維，可刺激胃腸蠕動，促進排便，進而減少脂肪和膽固醇的吸收，增強減肥效果，還能緩解便秘哦。

附上一個很美味的芹菜炒蝦仁的菜譜

原料：芹菜莖100克、蝦仁50克、花生油15毫升、姜2克、蔥5克、大蒜5克、鹽1克

做法：

1、將芹菜洗凈用菜刀拍扁。

2、蝦仁去除蝦線，芹菜切段，大蔥切小塊，姜切絲，大蒜拍扁切小塊待用。

3、熱鍋放油，放入蔥、姜、蒜和蝦仁爆香。

4、翻炒至蝦仁變色。

5、放入芹菜炒至斷生，臨出鍋時放入少許鹽炒勻即可。