神奇的黑枸杞
純100%野生黑枸杞 明目養顏聖品 產量稀缺、營養價值獨特的高原奇珍。
紅枸杞常見，但通體黑亮、營養成分和藥用價值高過紅枸杞數十倍的黑枸杞，您見過嗎？您想一睹真容么？
2008年6月，青海海西州農科部門在進行柴達木野生枸杞品種資源調查時，在德令哈、都蘭、格爾木等地相繼發現了珍稀的野生黑枸杞。經檢測，黑枸杞中富含氨基酸、維生素等100多種人體必需的營養元素，其營養成分要比紅枸杞高得多。此外，黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、延緩衰老及預防治療心血管疾病、動脈硬化、腫瘤等的功效，其藥用價值亦遠高於紅枸杞。野生黑枸杞分佈稀疏，且果皮較薄，不利於採收和加工，使得產量有限，加之其營養價值和藥用價值較高，因而被譽為「軟黃金」。
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黑枸杞簡介
黑果枸杞(Lyciumruthenicum Murr)，屬茄科，枸杞屬，棘刺灌木，高20～50cm，是青海省荒漠戈壁地區主要的建群植物之一，野生資源多散佈於柴達木盆地的都蘭、香日德、諾木洪、德令哈、格爾木等地區的戈壁荒灘上，海拔2900～3500m，年降雨量30～80mm，年均溫4．6～4．8℃的地區，生長在湖泊盆地、沖積扇、河流沿岸、風積沙丘邊緣和山間鹽土平原上，自然生境條件一般較為嚴酷。具有抗逆性強，萌生能力強，耐乾旱鹽鹼，耐寒的生物學特性，在荒漠、戈壁、荒山、荒坡上能形成灌叢，是優良的防風固沙保持水土的優良植物資源，具有極高的生態學價值。黑果枸杞的漿果是戈壁里罕見的野生水果，果味甘甜，含有豐富的營養成分和活性物質，除其藥性與普通枸杞有相似之處外，黑果枸杞中部分氨基酸(主要是必需氨基酸)Vc和脂肪含量遠高於寧夏枸杞，具有良好的保健價值和藥用價值，其果實含有豐富的紫紅色素,極易溶於水,屬天然的水溶性花色甙黃酮類。藏醫用於治療心熱病、心臟病、月經不調、停經等且藥效顯著。民間作滋補強壯,降壓藥用。被收載於《四部醫典》,《晶珠本草》等藏葯經典著作中。
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滋補功能:
黑果枸杞能滋補肝腎、益精明目、適用於腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花等癥狀，藏醫藥經典《四部醫典》、《晶珠本草》等記載黑果枸杞主治心熱病、心臟病、月經不調、停經等。《維吾爾葯志》記載維吾爾醫常用黑果枸杞果實及根皮治療尿道結石、癬疥、齒齦出血等症，民間作滋補強壯以及降壓藥。現代科學研究證實了上述說法，並且認為黑果枸杞可以降低膽固醇，興奮大腦神經，增強免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，黑果枸杞提取物可促進細胞免疫功能，增強淋巴細胞增殖及腫瘤壞死因子的生成，對白細胞介素Ⅱ有雙向調解作用，能緩解糖尿病患者多飲多食、體重減輕症。《本草綱目》記載:「枸杞,補腎生精,養肝明目,堅筋骨,祛疲勞,易顏色,變白,明目安神,令人長壽。」野生黑枸杞味甘,性平。含有紅枸杞所有的有效成份。並含有大量的天然的花色甙素,豐富的黑枸杞多糖。藥用,保健價值遠遠高於普通紅枸杞。被譽為「軟黃金」。長期用野生黑枸杞泡茶喝,具有明顯保護視力的作用,對青少年假性近視,中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網膜病變,白內障,視疲勞,乾眼症都有良好的保健作用。還有較好的防治糖尿病作用。明顯的抗疲勞,保肝,抗腫瘤,疏通血管,降壓,保護心血管系統作用。同時野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑,延緩人體細胞組織衰老,保持年輕狀態,延年益壽。
經科學測定黑果枸杞所含維生素和脂肪遠高於紅果枸杞。鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉各元素對維持人體正常的生理作用具有重要作用，與紅果枸杞相比，黑枸杞中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠高於其平均含量，鉀、錳的含量遠低於其平均值，鈉含量與其基本相當。
現代人發現，儘管抗生素和維生素的研究已經非常深入，但也解決不了諸如心腦血管疾病、糖尿病、癌症等現代疾病以及亞健康狀況，更不能解決人的延年益壽、抗衰老的問題。科學研究：如果一旦解決了自由基的侵害問題，那麼人體細胞就可以真正自由成長，人的平均壽命一定會達到125歲。所以人的壽命長短直接取決於人們抗氧化抗自由基能力的強弱，而黑枸杞中花青素的發現為全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最簡單有效的辦法。
花青素的發現和應用使人類從20世紀的抗生素、維生素時代，進入到21世紀的花青素時代！
花青素是一類廣泛存在於植物中的水溶性色素，屬於類黃酮化合物。
花青素為人體帶來多種益處。從根本上講，花青素是一種強有力的抗氧化劑，它能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害物質的損傷。花青素的自由基清除能力是維生素E的50倍，也是維生素C的20倍，花青素可被人體100%地吸收，服用20分鐘后，血液中就能檢測到，並在體內維持長達27小時。與其它抗氧化劑不同，花青素有跨越血腦屏障的能力，可以直接保護大腦中樞神經系統。花青素還能夠增強血管彈性，改善循環系統和增進皮膚的光滑度，抑制炎症和過敏，改善關節的柔韌性。
黑枸杞中花青素的部分功效：
（1）有助於預防多種與自由基有關的疾病，包括癌症、心臟病、過早衰老和關節炎；
（2）通過防止應激反應和吸煙引起的血小板凝集來減少心臟病和中風的發生；
（3）增強免疫系統能力來抵禦致癌物質；
（4）降低感冒的次數和縮短持續時間；
（5）具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成；
（6）具有抗炎功效，因而可以預防包括關節炎和腫脹在內的炎症；
（7）緩解花粉病和其它過敏症；
（8）增強動脈、靜脈和毛細血管彈性；
（9）保護動脈血管內壁；
（10）保持血細胞正常的柔韌性從而幫助血紅細胞通過細小的毛細血管，因此增強了全身的血液循環、為身體各個部分的器官和系統帶來直接的益處，並增強細胞活力；
（11）鬆弛血管從而促進血流和防上高血壓（降血壓功效）；
（12）防止腎臟釋放出的血管緊張素轉化酶所造成的血壓升高（另一個降血壓功效）；
（13）作為保護腦細胞的一道屏障，防止澱粉樣β蛋白的形成、谷氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊，從而預防阿爾茨海默氏病；
（14）通過對彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制使皮膚變得光滑而富有彈性，從內部和外部同時防止由於過度日晒所導致的皮膚損傷等等。
（15）花青素還具有抗輻射的作用，花青素顏色因PH值不同會發生變化，大部分花青素具有良好的光、熱、PH值穩定性，對於白領或是長期處於日晒、電輻射環境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。
黑枸杞營養價值遠高於紅枸杞，人體必需的礦質元素和微量元素含量遠高於紅枸杞，其含有的黑色素更是具有清除自由基、抗氧化的功能，是黑色食品的佼佼者。黑枸杞具有有很高的藥用價值，含有蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、B2等各種營養成分。黑枸杞中含豐富的微量元素，由於微量元素對多種酶的活性和核酸、蛋白質的合成、機體免疫和細胞增殖等具有直接或間接的作用，可用於防癌治癌。黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫調節、延緩衰老的、預防治療心血管疾病、動脈硬化、腫瘤藥物的應用價值。
黑枸杞早就是高端人士抗血脂、降血糖、抗氧化、延緩衰老的首選。黑枸杞的珍貴，不止是因為稀有，其獨特的養生價值才是人們倍受青睞的原因所在
適應人群：一般人群。
黑枸杞食用方法
年人每天吃20克左右的枸杞比較合適，也可以根據自己服用狀況增減數量，達到效果最佳為止；既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。