美味煎餅果子的做法

主料

雞蛋2個

白面100g

黃豆面60g

黑芝麻適量

香菜適量

蔥花適量

油條1根

輔料

甜麵醬適量

辣醬適量

食用油適量

1.準備好所需的各種食材

2.用麵粉，黃豆面和溫水調一碗麵糊，用勺子舀起能倒成流狀就可以了。

3.開小火在鍋底刷一層食用油，用勺子倒入麵糊，迅速轉動平底鍋，讓麵糊鋪平鍋底。

4.等麵糊基本凝固之後在上麵攤平一個雞蛋。

5.整個過程用小火，等雞蛋凝固之後撒上香菜、蔥花和芝麻。

6.過幾分鐘后，翻另一面進行加熱，然後塗一層甜麵醬和辣椒醬。

7.放入油條。

8.捲起來就可以出鍋了，享用美食吧！