小時候吃的螞蟻,原來竟有這麼多好處!

螞蟻是一種昆蟲,而且種類繁多,已知的就有上萬種,別人螞蟻很小,但是螞蟻可是典型的社會性群體。具有社會性的3大要素:同種個體間能相互合作照顧幼體;具明確的勞動分工;在蟻群內至少二個世代重疊,且子代能在一段時間內照顧上一代。所以,也就不難怪為什麼有時候我們看到的螞蟻都是成群成片的。

小時候肯定有很多人都吃過螞蟻的屁股,但是這麼多種類的螞蟻並不是都能吃,有些螞蟻是不能吃的,這裡我們說的螞蟻是一種大黑螞蟻,周身呈全黑,體內有一種物質叫做蟻酸,這種蟻酸對人體內環境可以進行酸鹼中和,有助於保持平衡。

現代科學家還稱螞蟻是營養寶庫和天然藥物加工廠,它含有人體所需的五十多種營養成分,二十八種遊離氨基酸,多種維生素,蛋白質以及人體所需的多種微量元素,並含多種酶,甾體化合物和難以人工合成的草體蟻醛,有滋補肝腎益氣養血安神健脾,通絡去瘀提高紅細胞活力,降低血脂,提高免疫功能,保護肝臟鎮靜抗炎鎮痛和解痙平喘的作用。

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不過,對異性蛋白過敏者(如吃魚蝦等過敏)或有嚴重胃病者,胃潰瘍病人,過敏性哮喘病人等一定慎用。

最後提醒,如果你不知道哪種螞蟻可以吃,還是最好不要吃為好,以免誤食了不能吃的螞蟻。

小編小時候可是真的吃過螞蟻屁股,你吃過嗎?

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