何華：訪湖

小時候，我們稱小車為「小轎車」。為什麼中間加個「轎」字，不確定。猜測：大概因為以前貴人出門都是坐轎子的，所以在車這種新型交通工具前加個轎字，作為修飾詞，覺得高貴吧。

上世紀六七十年代，合肥街道上跑的小轎車不多，我生活的工廠區，更是少見。記得有一位鄰家哥哥給省里的首長開車，偶爾會把轎車開回家停留片刻，我們一群孩子必定圍著樓下的轎車看看摸摸，激動萬分。車子開走時，尾隨奔跑，一陣失落。

我的同學都到了50出頭的年紀，回老家和他們相聚，幾乎個個有車。中國的發展速度著實令人驚訝！有車還得有路，中國各地高速公路的建設同樣令人瞠目。大學畢業那年，我和好友從合肥搭乘郊區線路公交車去巢湖之濱遊玩，兜兜轉轉，還得步行穿過鄉村田野，費時三小時，如今開車上高架抵湖濱，半小時足矣。合肥幾年前開始打造濱湖大城，將中國五大淡水湖之一的巢湖納入懷抱，城市格局發生質變。

都知道安徽的名山多，黃山、九華山、天柱山、齊雲山、琅琊山不一而足。其實安徽的湖水也格外迷人。我雖不智，卻樂水。這幾年回去，常常興緻突起，約了好友「訪湖」，巢湖臨近，去得最勤。巢湖中廟一帶湖天相接，一派浩蕩之氣，佛門擇地，到底不俗。寺門的一幅對聯「山靜水流觀大化，雲空月朗悟天機」頗耐人尋味。黃山附近的太平湖有「東方的日內瓦湖」之稱，嚮往已久，去年10月某天下午臨時約了朋友前往，一路高速，兩個半小時即到，方便極了。太平湖之前叫陳村水庫。1949年之後，安徽修建不少水庫，譬如佛子嶺水庫、梅山水庫等，現在都成了旅遊景觀。太平湖在安徽的所有水庫里，風景排第一。在湖邊餐館喝太平猴魁，吃翹嘴白絲，呆坐幾小時，萬事不關心，簡直賽神仙。晚上找家臨湖的賓館住下，為了感受第二天「晨湖」的妙境——堪比《瀟湘臥遊圖》。今年大年初二又邀上好友去了舒城萬佛湖，它距離合肥80多公里，一個多小時車程，留宿「近水樓」的湖景房，極幽靜。到萬佛湖一是看水，二是吃魚。萬佛湖的野生胖頭鰱魚（鱅魚），天下獨絕；一魚三吃（燉湯、紅燒、椒鹽），各具風味。尤其是那一鍋魚湯，店家堅持不放豆腐，頓時明白是為了「專心奉獻一種美味」，不讓他物掠美。胖頭鰱魚要吃大的，5斤以上為佳。

晴湖不如雨湖，來萬佛湖碰上小雨天。空氣清泠，寒風醒人，心情萬喜，如沐佛光。時不時從紅塵中抽身到湖邊走走，洗滌心身，舒暢之極。以前半天甚至一天才能抵達的湖，如今一小時、兩小時就能到，真要感謝好車好路好友。