腎友飲食揭秘:不吃主食到底對腎病有沒有好處

現在很多的腎友都已經對於「腎病飲食控制很重要」的問題達成了共識,但有的人也有一些困擾。那今天我們來仔細掰扯一下腎病飲食中的主食問題吧。

飲食究竟是用來幹嘛的?

看到這個問題,很多腎友估計會覺得看錯了或者醫生的腦子有問題吧?這不是一個明擺著的問題嘛,吃飯就是為了活著呀!

「人是鐵、飯是剛」,說的就是最基本樸素的道理!主食對我們的身體至關重要。但有很多腎友認為主食吃少點能減輕腎臟負擔,結果弄得自己越來越消瘦病態,真是讓醫生著急。

你以為不吃主食就能給腎臟減負?這種想法真是大錯特錯。

首先來糾正一下,飲食控制不等於少吃甚至是不吃!

人體雖然是物質的,但是生命卻是一種能量過程。沒有足夠的主食,身體就會消耗蛋白質、脂肪來供能,患者會消瘦、營養不良、且毒素水平產生更高。

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那麼腎病患者應該怎樣選擇主食呢?

1.腎功能正常者

米飯、麵條、包子、饅頭、玉米等粗細糧都是沒問題的;

2.腎功能受損者

如血肌酐高的腎友,又要主食吃得飽,又要限制蛋白質,還得保證基本營養,可以1天3頓飯中的2頓用低蛋白主食,代替一部分普通主食控制蛋白質。

以糖尿病腎病患者和高血壓患者為例

不可否認,糖腎患者少吃或不吃主食是可以有效降低餐后血糖,但長此以往也會對健康造成不良影響,飢餓不僅引起低血糖,甚至發生酮症酸中毒。

主食最好選麥面等,每天主擇粗糧如玉米面,蕎麥麵,燕食應保證200——250g。

高血壓病人在主食方面,可選擇米飯、粥、麵食類、軟豆類食品,以清淡好消化為主。每日攝入碳水化合物250—350克,相當於主食6—8兩。要有粗有細、不甜不咸、三四五頓、七八分飽.

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所以為了我們人體的「百年大計」,主食碳水化合物還是需要保證供應的。控制飲食除了減少每餐進食量,還包括調整飲食結構和增加飲食次數。腎友們一定要好好了解,對於疾病的出現做好積極的處理。

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