冬季如何提高規模肉牛養殖效益？

​​一、選擇好育肥牛

育肥牛要選西門塔爾、夏洛萊、利木贊等肉牛品種或改良的當地品種、健康無病、體重在250公斤以上、年齡在1-2周歲的未去勢公牛，選擇眼亮有神、鼻鏡濕潤、嘴大、食慾強、採食量大、四肢粗壯、被毛光亮、體軀長、胸深而寬的牛。

二、調整好牛舍溫度

牛舍內溫度最低要保持在5℃以上，如果溫度過低，會影響牛的增重，牛還會掉膘。冬季牛舍要保溫，加蓋塑料布，用稻草或泥堵住牆壁上的漏風處等，既保證舍內溫度，又便於採光，同時牛體本身散發的熱量也不會流失太多，牛才能正常育肥增重。

三、掌握好飼餵方法

牛育肥前要驅除體內外寄生蟲，皮下注射伊維菌素或口服驅蟲葯。飼料要先粗后精，最後飲水。為減少能量消耗，不放牧，少運動，舍飼拴系飼養，定時定量飼餵，定時飲水。冬季飲溫水，水要乾淨、新鮮，每頓讓牛吃飽，尤其是粗飼料，要鍘細，飼草要乾淨。

四、選擇好飼料搭配

要根據牛的體重和增重速度制定飼料給量和搭配，做到營養均衡全面。

酒糟、玉米面、豆粕、食鹽、添加劑、青貯玉米秸。開始喂酒糟時少量添加，待10天適應后再逐漸增加喂量。

吃剩下的飼草飼料不能過頓或過夜；酒糟要新鮮優質，腐敗、發霉及冰凍或帶沙土的不能飼餵，以防中毒

五、搞好防疫和衛生消毒

牛在育肥前要搞好免疫及預防注射，牛體每天要刷拭1-2次，保持牛體衛生；飼餵用具要清洗乾淨。牛床、過道、牆壁要定期用火鹼或石灰消毒，閑雜人員不準出入牛舍。

六、選擇好最佳出欄時期

經過3個月以上育肥，牛已達到膘肥體壯，一般屠宰率可達58%，凈肉率達50%，平均日增重可達1.25公斤以上。此時育肥牛已增長到一定體重，一般可達500公斤以上，如市場價格看好，應迅速出售，賣上好價，否則會增加飼養成本，降低增重速度，影響經濟效益。