來成都旅遊必吃的幾樣菜，這可是小編吃遍大街小巷總結的精華

成都的確有很多美食，來成都有一些美食是你的確不應該錯過的

排名第一：地道成都川菜

回鍋肉、麻婆豆腐、水煮肉片、毛血旺、宮保雞丁，這些菜你在任何一個川菜餐廳都能吃得到。回鍋肉代表成都的人的生活，我覺得成都人有濃郁的回鍋肉情節，其濃濃的家常風味，配上一碗白米飯，再來碟泡菜，真是美味極了。

麻婆豆腐，一定在成都才能吃到最地道的，麻辣燙酥鮮香嫰，牛肉臊子炒酥香，通過勾濃芡的方式使牛肉臊子很好地包裹在豆腐周邊，辣椒粉、花椒粉帶來獨具成都特色的麻辣風味。

水煮肉片，雖風靡全國，但成都的水煮肉片配料最為講究，芹菜、鳳尾、蒜苗，十分經典，最獨特的是它的調味，用炒香的辣椒、花椒剁細成雙椒茸，那獨特的香味，是其它調味品所代替不了的。

毛血旺哪家最正宗的問題是回答不上的，因為真不知道哪家最正宗，但鴨血、黃喉、毛肚、鱔魚等配料，再加上旺子本身就有很好的用意。所以大家都喜歡。

宮保雞丁糊辣荔枝味，這與北京、山東的宮保雞丁風味是不同，咸鮮微辣，略帶酸甜，這種味道你真的只有在成都才能找到最好吃的。

排名第二：成都火鍋

傳統火鍋：小龍坎、大龍燚、蜀九香、皇城老媽、獅子樓；串串香：小郡肝、玉林串串、袁記串串、廁所串串還有無數多街頭的串串香品牌，來成都不整一頓地道的火鍋，那的確少了很多樂趣。

排名第三：成都小吃

擔擔麵、龍抄手、鍾水餃、蛋烘糕、滷肉鍋盔、夫妻肺片、肥腸粉、老媽兔頭、老媽蹄花，成都有你吃不完的小吃。