情人節遇上春節，怎麼過

當情人節遇上春節

既要為戀人製造浪漫，

又要給家人帶去溫暖，

最好的辦法就是帶著戀人回家一起過年

給她們做一餐健康的年夜飯

給家人做一餐健康的年夜飯才是最好的禮物。首先要用選對油。山茶油又叫「愛妻油」，因為它的煙點特別高，220℃才冒煙，所以用山茶油炒菜，廚房裡面沒有油煙。

其次油鹽要少量，過多油鹽容易導致動脈硬化、高血壓、糖尿病等。

挑選什麼菜品上桌也是有竅門的。減少肉的分量，或者把大塊肉切的小一點。增加海產品、青菜的比例，這樣的高蛋白低脂肪給身體的負擔相對要小。

傳統的春節聚餐往往豐盛有餘，營養搭配不均衡，大魚大肉的搭配油脂多、蛋白質多，搞不好容易導致腹脹、腹瀉，年夜飯就有可能變成「年夜煩」。因此，團年飯最好品種多樣、比例適宜、結構均衡，才有益於健康。