毫無抵抗力的~蜂蜜核桃戚風蛋糕
很愛核桃的香脆,核桃的酥鬆,核桃的香氣,它健康,又對身體好。
蜂蜜的甜是醉人的,除了甜而不膩,更含花的清香,沁人心脾!
蜂蜜核桃戚風材料:
雞蛋2個,大的,
蜂蜜20克,
玉米油20克,
低筋麵粉33克,
核桃仁20克,
白砂糖20克,
水10克。
做法:
1,蜂蜜,水,油,蛋黃,用蛋抽混合均勻,最後加低粉混合均勻。
2,蛋白,糖,打至發硬。
3,三分一蛋白混合進蛋黃糊里,蛋黃糊倒入蛋白中混合均勻。
4,倒入6寸蛋糕模中,135度35分鐘,烤箱中層。
5,出爐倒扣,冷卻取出切塊。