鮮奶、奶粉、脫脂奶、舒化奶、高鈣奶、酸奶,腎友到底喝哪個好?

你好,醫生!我想問一下,腎病患者可以喝奶嗎?

——可以,建議每天230ml,可以很好地補充鈣及優質蛋白。

那喝什麼奶比較好啊?

——你這個情況,純牛奶、奶粉、酸奶都可以,禁忌不多。

那醫生,有品牌可以推薦一下嗎?

—— emmmmmm………

圖片來自【問營養師】

得了腎病,聽了百度和七大姑八大姨的「有人說」之後,吃啥就成了每天都要考慮三次的問題,對於腎小球濾過率<60ml/min/1.73m²的腎友來說,飲食就需要營養師給予專業指導了,今天艾醫生就來和大家嘮一嘮關於喝奶的那些事兒。

一.腎病患者可以喝哪些奶

市面上奶及奶製品的種類很多,鮮奶、奶粉、強化奶、酸奶、乳飲料、乳酪等等,都含有豐富的營養物質,但腎友選擇哪一款,需要多方面考慮。

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純牛奶:營養成分全面,但含有一定的飽和脂肪(3%),不適合血脂異常及乳糖不耐的腎病患者。

奶粉:用牛奶或羊奶脫除水分后,添加或不添加輔料製成,營養成分同純牛奶類似,適宜人群也基本相同。

脫脂奶:將奶中的脂肪大部分去除,同時損失一部分維生素A及D,補鈣效果稍差,奶粉及液體奶都有,血脂及尿酸異常的腎友可以選擇低脂奶。

舒化奶:通過人為添加乳糖酶將奶中的乳糖水解,能夠避免乳糖不耐症的發生,喝普通牛奶腹脹、腸鳴、腹瀉的腎友可以放心選擇舒化奶。

酸奶:以牛奶為原料,添加有益菌製成的奶製品,保留牛奶營養的同時避免了乳糖不耐,但含有較多的糖分,不適合高血糖及肥胖腎友食用。

高鈣奶:即在奶中人為添加鈣,以達到更好的補鈣效果,但鈣的吸收受鈣磷比值等多種因素的影響,所以高鈣奶並不能達到多補鈣的目的。對於所有人來說,並不推薦喝。

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乳飲料:如旺旺牛奶,養樂多,營養快線等,是由奶、水及添加劑等製成的奶類飲品,營養含量不能與奶及奶製品相比,也不推薦腎友食用。

二.哪些腎病患者可以放心喝牛奶

奶類含有豐富的營養物質,不僅能夠為腎友提供全面的營養,適量喝也不用擔心增加腎臟負擔。對於血磷正常,無水腫,尿量正常的腎友來說,推薦每天一杯奶(大約230ml,相當於7g蛋白質),且有研究證明,奶尤其是脫脂奶能夠有效降低血尿酸水平。

能夠提供相同優質蛋白的不同種奶類食用量,數據來源於《中國食物成分表》第二版,具體以您購買的奶及奶製品的營養成分為準。

血脂異常,尿酸升高的腎友:可以選擇脫脂或低脂奶。

乳糖不耐的腎友:可以選擇舒化奶或酸奶。

血糖升高,肥胖的腎友:可以選擇無糖奶粉或純牛奶。

血磷升高的腎友:建議不喝或少量飲奶(100ml)。

至於選擇哪個品牌的牛奶更好?你們懂得(此處不打廣告),市面上幾大奶類品牌都可以選擇,關鍵在於腎友需要根據自己的情況適當選擇。

三.什麼時間喝奶最好

有人說,當然是睡前喝最好啊,因為可以幫助睡眠啊。那按這樣,夜尿多的腎友怎麼辦,再多起夜一次,這能忍嗎?

其實,奶什麼時間喝,營養成分都一樣吸收。

覺得助睡眠又不會多起夜的腎友可以睡前喝;

認為搭配早餐方便的腎友可以早上喝;

加餐想喝點奶的腎友就加餐喝;

想要晚餐喝的腎友,你們找個理由說服自己就行。

喝個奶難道都不能隨心所欲?控制好量,其他,隨你。

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