豐富營養又好吃的熱帶水果

說起莽吉柿可能有的人會懵逼，但是山竹知道的人就比較多了。和榴槤一樣，山竹也是一種熱帶水果，只不過榴槤是熱性水果，山竹是寒性。和榴槤一樣的，山竹也是假種皮包著果肉，子房大概有五到八個。

山竹肉白嫩，外殼底下有蒂瓣，蒂瓣有四到八片，一般來說蒂瓣越多山竹肉片就越多，買山竹時候最好挑蒂瓣多的買。

隨意不規則地剝開山竹，會發現假種皮像瓢一樣並且多汁，剝的時候最好用水果刀規則地剝開，如果紫色汁子到白嫩的山竹肉上會影響口感。

買山竹的時候要注意挑選，果蒂下面的葉瓣是越綠越新鮮，然後用手捏下果殼

山竹一般是橢圓形或者橢圓狀的矩圓形，繁殖方法有很多種，比起榴槤更容易成活，只是生長緩慢，種植后要七八年才能結果。

如果山竹果蒂下面的葉瓣不是鮮艷的就說明不新鮮了，而且果殼也會隨著放置時間長而變硬，表面也會不光滑。