可能我們會在很多古裝電視劇里聽過藏紅花，藏紅花的藥用範圍很廣泛，有活血化瘀、美容養顏、解郁安神等功效，對調節肝腎功能也有幫助。

藏紅花的功效

在我國藏紅花是極為珍貴的藥材，對於女性而言，藏紅花有美容、養顏、祛斑、活血、補血、養血、行血等功效，用於月經不調、閉經、痛經、產後淤血腹痛等。據傳，武則天常把藏紅花當茶飲，以達到養顏美膚的效果。

中醫通俗說法：增強體質，提高免疫力，調節內分泌，排毒美膚，解郁安神，促進睡眠，調神靜氣，尤其對女性養血活血有良效。

藏紅花真偽辨別

1、水試法

取花絲2~3根，放入少量水中，觀察水的顏色變化。若顯金黃色，則為正品；若為紅色，則為仿品。

2、擦拭法

取花絲一根，蘸適量水，用力在白紙上摩擦，若白紙呈金黃色，則為正品；若為紅色，則為仿品。

藏紅花的吃法

藏紅花的吃法比較多，可泡水喝、煮粥、煲湯、泡酒等。其中泡水喝是最簡單方便，效果較好的吃法。

1、泡水喝

取藏紅花絲5~10根，用開水浸泡后飲用，可續水3~5次后連同花絲一起吃下，可適量加點蜂蜜增加口感，吃掉花絲，檢查服用，效果最好。

2、煮粥、煲湯

煮粥、煲湯時，放入10~20根藏紅花即可食用。

3、泡酒

白酒1斤泡1克藏紅花，最多可泡4克，浸泡一周后即可飲用，每次飲用20ml左右，有飲酒習慣的朋友適合經常飲用。

tips：

1、懷孕、經期、出血性患者不要服用

懷孕期間或準備懷孕的女性最好不要服用藏紅花。藏紅花在我國民間是一種墮胎藥，從宮斗劇得知，懷孕期間服用藏紅花有流產的作用。但藏紅花並沒有避孕的功效，不能作為避孕藥使用。但產後可用於補血，效果良好。

因為藏紅花有良好的活血功效，所以經期、出血性患者建議禁止服用。

2、不能過量服用

專家建議，每次服用藏紅花不能超過10克。藏紅花對神經系統的作用比較強，有一定的興奮作用。大量服用藏紅花，易導致神經興奮過度，出血頭暈、失眠的癥狀。