兒童肥胖對成年後的危害

雖然孩子們的運動量確實比前幾代人少，但飲食是導致兒童肥胖的最大原因。

在過去的40年裡，兒童肥胖率急劇上升。研究顯示，1980年以來，超過70個國家的肥胖率增加一倍，6-11歲的兒童和青少年的肥胖率增加了兩倍以上。當你認為蔬菜占兒童飲食的比例還不到2%時，這並不奇怪。

當孩子超重時，會威脅到他們未來的健康，每年約有3600名美國兒童被診斷為2型糖尿病，而且有可能在將來患上這種疾病的併發症。370%的肥胖兒童至少有一個心血管疾病危險因素，39%有兩個或更多的危險因素，一項跟蹤美國兒童24年的研究發現，兒童肥胖是慢性疾病導致過早死亡的最大危險因素。此外，兒童飲食對成人癌症有很強的影響——兒童生長的身體是由他們吃的食物形成的。

養成健康的飲食習慣

在我們的社會中，孩子們從小就對垃圾食品上癮，並且會反覆地要求這些食物。這些壞習慣一旦養成，就需要付出很大的努力才能改掉。父母對孩子得飲食負有主要責任。我們的你表應該是儘早向我們的孩子灌輸健康的習慣，使他們健康地成長，欣賞健康的食物和鍛煉，並保持這些習慣作為成年人，以下是一些建議：

• 家裡只保留健康的食物，家裡的每個人都應該有相同的食物選擇

• 作為一個家庭討論食物選擇和制定集體飲食目標

• 一家人一起吃晚餐

• 讓兒童參與食品準備工作

• 每周一次，作為一個家庭討論一個健康問題

• 不要用垃圾食品來獎勵良好的行為
  

• 計劃有趣的家庭活動，包括體育活動和適合年齡的運動

• 為您的孩子準備健康的午餐，包括新鮮的乾果堅果和生蔬菜

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• 提供和餵養健康多樣的天然食物，使每個孩子都有儘可能多的自由去吃他們喜歡的健康食品

• 不要試圖控制你孩子得卡路里攝入量，他們自己就能做到

• 當父母過著健康的生活方式時，他們的孩子就會跟著做

-Joel Fuhrman，M.D.