好吃下飯還不長肉的一道紅燒菜——紅燒冬瓜

好吃不長肉——紅燒冬瓜

女孩子都怕胖，再瘦的女孩也會經常念道著要減肥。今日做的這道紅燒冬瓜好吃但是不長肉，置信是很多饞嘴又怕胖的女孩的首選吧！我自身對冬瓜沒有甚麼特此外覺得，但是冬瓜的這類做法倒是讓我騎虎難下。別的彌補一句，紅燒冬瓜的湯但是十分下飯的哦！

資料：冬瓜

調料：鹽，糖，醬油，蚝油，雞精，蔥

做法：

（1）將冬瓜切成方塊，外表切成格子狀，不要割斷。

（2）鍋內倒入油燒熱，將冬瓜的外表煎得呈淡淡的黃色。

（3）然後帶入過量白糖（愛吃甜口的可多放），將工具不斷的翻炒直至白糖凝結。

（4）參參加過量醬油和鹽，翻炒至冬瓜上色平均。

（5）倒入過量水，將冬瓜燜熟，等湯汁差不多收干時調入雞精和蚝油，隨後便可起鍋，撒上蔥花菜就做好了。