一、保健食品的概念

保健食品：表明具有特定保健功能的食品。即適宜於特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的的食品。

二、保健食品的標識

三、藥品的概念

藥品是指用於預防、治療、診斷人的疾病或有目的地調節人的生理機能，並規定有適應症或者功能主治、用法和用量的物質。

四、保健食品和藥品的區別

1、使用目的不同：保健食品是用於調節機體機能，提高人體抵禦疾病的能力，改善亞健康狀態，降低疾病發生的風險，不以預防、治療疾病為目的。藥品是指用於預防、治療、診斷人的疾病，有目的地調節人的生理機能並規定有適應症或者功能主治、用法和用量的物質。

2、是否有不良反應：保健食品按照規定的食用量食用，不能給人體帶來任何急性、亞急性和慢性危害。藥品可以有不良反應。

3、使用方法不同：保健食品僅口服使用，藥品可以注射、塗抹等方法。

4、可以使用的原料種類不同：有毒有害物質不得作為保健食品原料。

五、保健食品消費提示

1、保健食品是食品的特殊種類，不能代替藥品。

2、保健食品不含全面的營養素，不能代替其他食品。

3、要通過正規的渠道購買保健食品，索要正規的銷售憑據。

4、認準「保健食品標誌（小藍帽）及保健食品批准文號」。

5、查看「是否註明生產企業名稱及其生產許可證號」。

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