東北菜:冬瓜靈芝湯!怎麼做冬瓜靈芝湯最好吃,跟著我來學習吧!

冬瓜靈芝湯的做法簡單是冬瓜做法大全的常見菜,不一定要看冬瓜靈芝湯視頻才能學會,但怎麼做冬瓜靈芝湯最好吃,跟著我來做這道冬瓜靈芝湯吧。

準備食材

做法步驟1海米沖洗乾淨,用清水浸泡20分鐘備用

2煲湯用冬瓜的詳細分解切法:先打去冬瓜的表皮,然後縱向切成8塊3再把每一塊,橫切,去掉瓜瓤

4最後分切成2~3cm厚的塊即可。需要說明的是:煲湯用的冬瓜最好不要切成過小、或過薄的片,否則湯中的冬瓜會很容易弄碎弄爛

5把全部食材放入玻璃陶瓷鍋湯煲中,加入雞高湯。沒有的話,加入等量的清水也可以6蓋好湯煲的蓋子,放在旺火煮開

7湯煮沸后,轉文火,繼續煲30~40分鐘8最後加入1小勺鹽,轉大火,煲5分鐘就可以了

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