盤點全球十大食物之最

世界上的食物多種多樣,能稱得上之最的,絕對是鳳毛麟角。今天給小夥伴們帶來了世界上的十大食物之最,有最噁心的,有最香艷的,還有最危險的,吃貨們一起來看看啦。

10.最噁心的食物

作為挪威聖誕傳統菜色的羊頭,被評為世界最噁心的食物,當然這樣的評價或許帶有主觀因素。下面來介紹一下挪威特色羊頭的烹飪和食用方法:把用鹽腌制好的羊頭(已除去羊毛及羊腦)放進水中煮3個小時。按照當地的習俗,應先趁熱吃掉耳朵和眼睛,接著是頭,由前往後食用。羊舌和羊眼是整道菜的關鍵。

9.最令人矛盾的食物

可以讓喜歡吃的人垂涎欲滴,不喜歡的人大呼噁心的食物恐怕非榴槤莫屬。由於榴槤的氣味很多人接受不了,因此在東南亞榴槤被禁止帶上公共交通工具。重口!

8.最動感的食物

這是一款已被歐盟勒令禁止食用且提出衛生警告的食物。通常腐爛變質的食物都會落得倒進垃圾桶的下場,但這種表面布滿蛆蟲的腐壞芝士卻還是有它的市場。人們會特意把PecorinoSardo芝士放置一旁,讓蒼蠅落在其表面產卵,然後孵化出一堆蠕動的蛆蟲。蛆蟲以芝士為食,同時促進芝士發酵,釋放出具有刺激性的味道。人們食用這種芝士時會把那活生生蠕動的蛆蟲也一併吃下肚子,雖說這些蛆蟲的跳躍距離可達375px,但它們基本無法在入口前逃離。

7.最萌的食物

在我們的印像中,寵物豚鼠萌態十足,但要是作為盤中餐恐怕魅力大減。秘魯人喜歡養豚鼠作為食物,因為它們是安第斯山脈良好的蛋白質來源。原只烤豚鼠(Cuy)是當地很受歡迎的菜色。豚鼠除了皮韌,肉不多以外,口感跟兔肉相似。

6.最便宜的肉食

越南農民會把農田裡抓來的田鼠用香蕉葉包好,拿到市集上當晚餐出售。在泰國和越南,紅燒田鼠和紅燒蝙蝠相當受歡迎。

5.最香艷的食物

日本美食以壽司聞名於世,但日本人並不就此止步。而在食用壽司的環境氛圍中有新的發揮——女體盛,意為以女性裸露的身體作為器皿裝盛大壽司的宴席。提供女體盛(或男體盛)餐館並不多見,而且價格不菲。

4.最貴的食物

2007年1月,松露獵人CristianoSavini在義大利北部的托斯卡納(Tuscany)採集了一塊重3.3磅的巨型白松露。隨後,Cristiano在澳門賭場以$330,000的天價將其賣出。據說義大利皮爾蒙特(Piedmont)是世界上最優質的松露產地。

3.最危險的食物

河豚,以其肉質鮮美和劇毒聞名。食用前若處理不當會有令人類致命的危險。因為其內臟,尤其是肝臟和卵巢,均含有致死毒素。調查發現,食用河豚的平均死亡率為6.8%,當中包括非專業人士處理不當所致。專業的河豚廚師都必須考取資格從業證才上崗作業。

2.最臭的食物

2004 年,英國貝德福德大學的科學家研製出電子鼻技術用以檢測芝士的氣味,科研團隊最終發現產自法國北部的軟質芝士VieuxBoulogne是世界上最臭的芝士。此前,一種名為Epoisses deBourgogne的芝士已因氣味難聞被法國政府禁止攜帶至公共交通工具上,而這種VieuxBoulogne的臭味更為「惡劣」,不敢想象。

1.最辣的食物

最辣的辣椒是由一位美國南卡羅來納州名叫EdCurrie的男子種植出來,他一直致力於辛辣食物的研製,將這種最辣的辣椒取名「Carolina Reaper(卡羅萊納死神辣椒)」,其辣度值達到1,569,300 SHU (Scoville Heat Units /史高維爾辣度單位),而台灣第一辣朝天椒僅為3萬度

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