煮粥加牛奶營養更容易吸收

牛奶營養豐富,煮粥時也可以用牛奶使得粥的營養更加豐富,也有利於人體對營養成分的吸收

具體的做法:

1 普通米粥:等黑米、大米或粳米等主料煮得快熟時,放入適量的牛奶和糖攪拌均勻即可;

2玉米面粥:將牛奶煮熱放入適量的玉米面,攪拌均勻後放入少許奶油和糖調味,煮沸即可,這樣煮出來的牛奶玉米粥味道香甜又營養豐富,特別適合嬰兒食用。

3蘋果牛奶燕麥粥:將牛奶煮熱,加入適量燕麥,把蘋果或者香蕉切成小塊放入牛奶裡面,繼續煮一小會。適合上班族,當早餐或者臨睡前喝,營養豐富操作簡單。

牛奶不適宜煮沸太久,沸騰時間太長的話,會破壞其中的營養成分。

註:以上圖片均來源於網路

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