致魚友「龍魚營養學」
一般的魚只依消化系統的不同,可分為有胃魚與無胃魚只,魚類的消化道從口部起可依序排列為食道、胃、腸,但是像鯉魚、 鯽魚等等偏草食性的魚類,大多沒有胃,因此無法分泌胃酸(胃酸是由鹽酸及一些其它酸性的蛋白酶所組成的), 而這類的魚我們便稱為無胃魚類(無胃魚類的消化做用是*在腸道中的各種消化酶分解食物), 反之,具有胃部器官能分泌胃酸的魚類,則稱為有胃魚類,龍魚就是這種具有胃部組織能分胃酸的有胃魚,通常這類魚種以肉食性為大宗。 不同的魚種便會有不同的獵食或覓食習慣,一般無胃魚的覓食習慣是以嗅覺為主,而龍魚這種有胃魚種則是以視覺與感覺 為主要的獵食器官,這二種不同消化系統及獵覓食習慣不同的魚種,對於營養的需求自然有極大的不同之處。 就如同一般的肉食性動物與草食性動物的差別一樣,肉食性的龍魚,它的消化系統主要是 *胃酸強力腐蝕食物後轉化為身體所需的能量,因此他的腸組織會較一般無胃類的魚只來的短許多, 在營養方面的攝取則以動物性蛋白質為主,動物性蛋白質一般含熱量較高,因此當龍魚熱量攝取足夠時, 便不會再就食,而無胃類的魚類,它們的消化過程較長,因此對於食物的攝取誘因則來的較高些, 因此通常這些魚只要有吃的會一直不停的吃,若在大自然中,而唯一受影響不吃食的情況, 只有水溫的變動,及早晚休息時不吃食,幾乎都在找時間就食,而在魚缸中的情況又不同了,魚缸的水溫一般都是恆溫的, 水質也較穩定,所以食慾會大增,再加上無胃魚飽食感較為遲鈍,因此往往一直喂會喂到漲死。 相較之下,龍魚因為有強力的胃部器官,對於飽食感較為敏銳,因此在熱量堆積的夠多時,往往會有拒食的情況, 這讓很多龍魚飼主很羨慕金魚的飼主們,因為金魚的飼主在魚只健康的狀況之下,不會有魚只拒食的困擾。 在營養需求方面,龍魚是獵食活物的,亞洲龍魚跟美洲龍魚的情況又有些差異,一般人都認為龍魚的主食是昆蟲, 其實這是DISCOVERY的誤導,亞洲龍魚的產地,要吃到昆蟲很困難,可以說幾乎吃不到,因此還是以水中的魚蝦做為主食, 龍魚是一種大型的魚只,大型的魚只在成長時所需要的維生素及礦物質會較一些小型魚需求來的更大,而身體的結構不同, 相對的要求的物質也不同。 龍魚是一種位於淡水食物鏈頂端之一的魚種,以獵食其它動物為食物的掠食者,所以龍魚的世界之中, 倚賴視覺跟觸覺器官相對重要,就從它的主要獵食器官」眼睛」與」觸鬚」談起吧!大部份亞洲龍魚或美洲龍魚生長的區域, 其水質濁度指數均偏高或極高,對龍魚而言,在濁度較高的區域要能夠成功獵食,除非改變獵食的習慣, 否則勢必要發展出敏銳度極高的感覺器官,在龍魚的演化過程之中,龍魚選擇了後者, 因此,龍魚具有相當敏銳的視覺與波動觸覺(以觸鬚為主的波動感應),凡是會動的東西均是龍魚的獵物, 也因此外在的動作龍魚會較其它魚類更為敏感,這說明了為什麼龍魚對於飼主的動作會產生很大的反應行為, 甚至在還沒有*近缸子時龍魚遠遠看到飼主走近便會在定點等待飼主,這就是龍魚視覺感測度極佳的最好證明,相對的, 不當的燈光與環境則容易讓龍魚發生生理上的偏差,例如掉眼,側游等等現像,這是從濁度高的自然環境移至濁度低的環 境對於龍魚生理上最大的影響。其次,有許多魚場為了讓龍魚的體色不會因外在的因素而改變,惡意讓龍魚從小便成了瞎眼龍, 很多人會驚訝於這種龍魚為什麼還有獵食的能力?這就是觸覺感官的效能發揮,龍魚能夠*感覺感應到水中的波動, 進而轉身獵食食物,很多魚場明白這種道理,所以讓龍瞎了眼也無礙於其獵食行為。 談完了龍魚的感應器官后, 進一步的便得探討龍魚食物的來源,野生的龍魚幾乎只要會動的能就食入口的獵物都是它的食物,說到這, 很多人會覺得不服氣,會說那即然什麼都吃了,為什麼Catch你會說龍魚的主食並不是昆蟲,而是以水中的大小魚蝦為主呢? 樹梢上的昆蟲之所以不能成為龍魚的主食,主要是跟環境有關係, 全世界在水中生長並能夠長的離水面最近的植物只有紅樹林,亦就是水筆仔這種植物, 而這種食物的生長條件必需在淡海水汽水域中成長,原生地的雨林之中並沒有適當的環境條件生長著這麼奇特的植物, 唯有在洪水期淹水的情況之下,才能夠使樹枝接近水面,讓昆蟲有機接近龍魚,而這個時期在龍魚的周年生長期中是很短暫的 而若說岸邊草區的昆蟲會不會成為龍魚獵食的目標,依龍魚的獵食動作分析,要能構成讓龍魚垂直跳躍才行,要滿足這種條件, 是很不容易的,所以並不能讓昆蟲成為龍魚的主食,充其數只能算是點心罷了!基於此因,龍魚還是以水中的魚蝦做為主食, 也唯有水中的魚蝦能夠讓大型魚的體型能快速增長,龍魚的上層性回遊習性,並不是為外傳的因為要吃昆蟲而演化出的習性, 反而是為了吃小魚小蝦所演化而來的行為,一般的小魚小蝦,在幼年期,為了要躲避來自水中的各種大型魚的獵食, 一出生就會很本能的*近水面求生並且儘可能的躲在岸邊草堆之中,於是龍魚跟著演化成上層游性的魚只, 主因還是龍魚吃的食物是一口吞的,雖然龍魚是種兇猛的魚類,但它並不像猛魚或牙魚之類的大型魚只, 能有足夠的顎力撕裂其它的魚體,所以他並不以大魚為食,而是以能夠吞食的大小為主,在分析了環境因素之後, 可以很確定的龍魚的主食是小魚小蝦。以營養的成份分析,肉食性動物在成長的過程中, 需要很多的動物性蛋白質及鈣與磷這種物質來助其快速成長,而昆蟲類並沒有這樣的條件, 昆蟲類含量最高的是動物性脂肪與蛋白質,礦物質則較缺乏,在一般養殖學中,我們長久以來的研究, 動物性脂肪與蛋白質對於魚類而言,可以大量的堆積成脂肪,但若要增長體長, 得需要有一定量的磷與鈣及其它無機礦物質才行,尤其是適量的磷,能夠讓魚體具有加速成長的效果, 在大自然中,掠食者在幼年期,也是其它掠食者的食物,若龍魚以昆蟲為主食,便無法達成快速增長體型的條件, 而將淪為其它掠食者的食物,甚至是龍魚的食物。因此在幼魚至亞成龍期的二年之間,是龍魚快速增長體型的黃金時期, 環境中有適當的小魚為獵食對象,相形之下便是龍魚快速成長的關踺。綜合上述二種觀點,Catch必需? 覆您的看法,龍魚的主食不是昆蟲而是魚蝦。以下就魚類的各種所需營養(以下資料參考」魚類營養與飼料一書」簡略說明: 一、蛋白質: 蛋白質是生長跟維持生命的必要能量,在消化轉化為能量的過程之中,分解成胺基酸后才被吸收 ,吸收的胺基酸才會再被合成為所需的蛋白質。因此蛋白質是合成為動物所需蛋白質的必備養份,也是胺基酸的重要介質。 而胺基酸的主要作用在於讓魚產生生長所需的蛋白質與運動所需的能源並使分解的組織蛋白質復原。 二、碳水化合物: 碳水化合物主要成份是澱粉及纖維素。食物中含有適量的碳水化合物可提高蛋白質的利用效率,換而言之, 碳水化合物是蛋白質的輔助性物質。但肉食性魚類對於碳水化合物的利用能力較差。 三、脂質: 脂質是除了蛋白質以外 重要的能源來源,而以肉食性魚類利用性較高,脂質又稱為EFA,是繼蛋白之外能將能量供給給各類胺基酸後轉化為 蛋白質的重要物質,因此,有些魚類會在食物充足時大量堆積脂質,以做為食物短缺時的蛋白質主要來源。 在脂質的研究中以缺乏亞油酸(18:2w6)將造成阻礙生長與體色褪色的現象。 偏偏這種物質是魚類所欠缺的,反而以昆蟲的含量最高,這也說明了為什麼吃蟑螂的龍魚,若本質好的話, 體色會有較佳的表現,此外若缺乏亞麻酸(18:3w3)則僅會造成妨礙生長,至於其它的脂肪類別, 對於魚類而言便沒有上述二種來的重要了,亞麻酸可以從小魚小蝦這類食物中取得,但若亞油酸攝取過量 ,則會造成脂肪的過度堆積對魚體反而有害而無利,因此建議不得以昆蟲做為主食,但可做為必要的副食 四、維生素(維他命) 維生素是魚類是否能均衡及健康成長的主要誘因,若缺乏某些維生素, 則會使得魚只出現各種程度不一的維生素缺乏癥狀,以下就龍魚缺乏維生素(參考」魚類營養與飼料一書」)所發生的問題簡略說明:
這些無機物,我們總統為微量元素,在天然的水中均會含帶有這些微量元素,魚只的攝取較不會有問題, 但是,若是使用像逆滲透或是一些純水飼養魚只,再加上所給予的食物中缺乏某些微量元素便會出現問題, 以魚只而言,魚體的總鈣約佔80%儲存於骨骼中,約10%存在於皮膚(包含磷),而總磷則佔50~60%於骨骼中。 一般的水溶性微量元素,魚只均可獲得,然而所有的微量元素之中,水溶性磷魚只最不容易吸收, 而以吃食含磷高魚餌的效果最佳,含磷高的食物以小魚及其它脊椎動物的含量最高,昆蟲含量最少甚至沒有, 尤其是鯉科的魚只,以龍魚而言,鈣磷質不足所產生的立即影響就是蝕鱗,因此我們常看到一些魚只,生活在最佳設備之中, 給予源源不絕的食物,但反而出現蝕鱗或過度肥胖的問題,均是飼主太過於愛魚心切所導致之問題。 其它的微量元素缺乏亦會對魚只產生程序不一的影響,若缺鐵時,會造成低色素性小球性貧血, 缺乏鋅時會出現生長不良、死亡率高、鰭與皮膚的炎症,甚至會引發白內障。 錳在魚體中骨額含量是最高的,若缺乏錳,會造成魚體柄部生長異常,會有萎縮現象,若同時又缺乏磷,那就會造成骨質發育不全。 銅是主要存在於魚的肝臟之中,若缺乏銅,則會造成體重無法增加。最後是鈷,鈷這種物質是維生素B12的主要構成元素, 欠缺時會造成上述B12缺乏的癥狀。硒的生理作用與維生素E的作用有很密切的關係,當缺乏是類元素時, 魚只會產生肌肉發育不良,以幼魚致死率高的現象。而存在於甲狀線中的碘更是不可或缺的必要物質,若缺乏碘則會造成魚只的暴斃。 若您使用的水為天然供水不經人工強制過濾的,上述這些微量元素幾乎能溶於水中, 對於使用逆滲透的飼主,建議您在每次換水時, 務必要添加微量元素至您的缸中,以補充因強制過濾后所欠缺的微量元素,此外建議各位飼主們以含磷量高的小魚做為主食, 以昆蟲類或其它食物作副食,讓營養均衡,如此必能常保魚只健康成長。 對於三年以上的龍魚,則建議予以訓食人工餌料,較能達到均衡的營養。 | |
