天這麼藍，請你喝「格瓦斯」

雨過天晴，今天天氣好藍好藍的！

藍天、白雲、綠樹掩映下的國家博物館，美不美？！其實裡面更美。

都說了，天這麼藍，請你喝「格瓦斯」。

格瓦斯，東北的小夥伴兒一定不陌生，俄語里叫「квас」，「發酵」的意思，是一種用陳麵包與麥汁製作而成的俄羅斯傳統清涼飲料。

正在中國國家博物館展出的「伏爾加河迴響——特列恰科夫畫廊藏巡迴畫派精品」展覽中，有一幅馬科夫斯基1879年繪的《賣格瓦斯的人》，非常真實地再現了「格瓦斯」在俄羅斯「炸雞啤酒」般的狀態。

「伏爾加河迴響——特列恰科夫畫廊藏巡迴畫派精品」展覽海報

馬科夫斯基，1846年1月26日生於莫斯科，1920年2月21日逝於彼得格勒，出生於一個藝術世家，父親葉戈爾•伊萬諾維奇與普希金、果戈理、格林卡都有交往，兄弟亞歷山大、康斯坦丁、尼古拉以及兒子都是藝術家。他從事油畫、素描、木版畫和石版畫創作，是最重要的城市風俗畫家，也創作肖像畫、風景畫和福音書題材畫，畫作常常被用作普希金、屠格涅夫、果戈理、萊蒙托夫作品的插圖。1872年成為巡迴畫派成員（巡迴畫派正式形成於1870年）。在此次中國國家博物館的展覽中，展出有他的四幅作品，分別是：《打拐子遊戲》、《看望窮人》、《等待》以及《賣格瓦斯的人》。

弗拉基米爾•葉戈羅維奇•馬科夫斯基（1846-1920）《打拐子遊戲》，布面油畫. 53.5×71厘米，右下方有簽名：В. Маковскiй 1870，1873年前特列恰科夫從作者處收藏。

話說在19世紀60至80年代的俄羅斯，描繪普通百姓日常的煩惱、悲傷和快樂的「風俗畫」，是時尚，是流行。為了畫這幅畫，畫家馬科夫斯基在莫斯科最大市場——獵人商場長期觀察。「長期」是多長？1875至1880年，五年。

期間，他可不是只創作了《賣格瓦斯的人》這一幅，這幅只是他為畫《莫斯科市場》（1880年，私人收藏）這幅大畫創作的大量草圖中的一件。

馬科夫斯基《莫斯科市場》（圖片來自網路）

馬科夫斯基既是出色的心理學家，又是偉大的色彩畫家，畫中人物衣著艷麗，充滿了各式各樣的細節和小飾物，每個人物的個性都受到關注。這件草圖主要關注購買格瓦斯者的面部表情和身體姿勢，他們形態各異，構成不同的情緒風俗小組。

分解圖來看看：

喝完了一杯格瓦斯的人，在等待再來一杯。

正在喝格瓦斯的人。

舉杯等待格瓦斯的人。

賣格瓦斯的商販的小桌子上的格瓦斯。

格瓦斯商販背朝觀眾，背部姿態和自信的手勢，卻清楚地顯示出職業素養和多年經驗，腳旁放著一個盛著冰涼格瓦斯的大木桶。

盛放冰涼格瓦斯的大木桶。

在19世紀80年代，作為俄羅斯傳統飲料的格瓦斯通常由小商販自產自銷。格瓦斯商販為百姓設計出不同類型的飲料：甜的、酸的、薄荷味的、芥末味的，還有胡椒味的。

格瓦斯一般在市場上所謂「格瓦斯大院」或者「格瓦斯商鋪」中售賣，商販之間存在著激烈競爭。著名的莫斯科生活風俗作家吉利亞羅夫斯基回憶，商販直接從桶里舀出格瓦斯來販賣，聖彼得堡一晝夜銷量可達兩百萬杯。直到今天，格瓦斯在民眾中依然非常流行，在夏日俄羅斯各個城市的大街小巷隨處可見。

為了不讓大家覺得國小博做廣告，現代格瓦斯的圖就不放了。

作為結尾，再告訴大家一個有趣的故事，馬科夫斯基最早的作品就叫《賣格瓦斯的男孩》，馬科夫斯基的藝術之路與格瓦斯蠻有緣的哈。

好了，最後，要放一下《賣格瓦斯的人》的完整圖，要不然太不厚道了。

馬科夫斯基《賣格瓦斯的人》，1879年，布面油畫，75.7×52.2厘米，右下方簽名：В. Маковскiй Москва 1879，特列恰科夫本人不晚於1893年收藏

【展覽信息】

伏爾加河迴響——特列恰科夫畫廊藏巡迴畫派精品

展期：2015/4/24 - 7/26

地點：中國國家博物館 南7展廳

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