要想頭髮好、黑芝麻怎能少？
如果說起頭髮最好的食物朋友，黑芝麻敢排第二，就沒有敢排第一的。提起護髮秘方，很多發友的首選都是黑芝麻，更別說國內諸多洗髮水都喜歡宣稱有黑芝麻成分，足見黑芝麻養發的觀念已經深入人心。
從科學的角度來說，黑芝麻對頭髮確實有一定好處，但並非是萬能的，食用也有一定的講究，今天髮姐就來給大家詳細說說怎麼吃黑芝麻對頭髮最好！
1/黑芝麻養發的說法科學否？
❶ 從研究角度看
關於黑芝麻能否生髮、烏髮，其實在國內外都有一定的科學研究。有研究表明，黑芝麻提取物能顯著增強B16黑素瘤細胞中的黑色素生成，對細胞增殖、黑素生成和酪氨酸酶活性均有激活作用，並可促進黑素生成相關基因的轉錄。
福安市中醫院也曾運用黑芝麻作為基本方法治療脫髮，在68例患者中臨床痊癒38例，顯效17例，有效率達91.2%。
這也側面說明，黑芝麻在養發食療方面具有一定的潛力，髮姐查閱不少國外部分學者的相關文獻發現，黑芝麻除了能讓頭髮增加光澤、還有促進頭髮生長和再生長，還有對抗頭屑、對抗乾燥、深層調節等功效。
❷ 從營養學角度看
從營養學角度看，每100g黑芝麻含鈣1456mg，鐵24.5mg、膳食纖維16.8g，黑芝麻最主要的脂肪酸是亞麻油酸，是一種人體不可缺少的必需脂肪酸，缺乏就會讓體內某些荷爾蒙無法正常地製造。
一粒芝麻裡面含有20~25%的蛋白質，包括了有益膽固醇管控的蛋氨酸、維持精神情緒的色氨酸、幫助身體修復的精氨酸等8種必須氨基酸。
黑芝麻的礦物質多過於米、麥、大豆及其他乾果類種子，鐵質含量也是菠菜的5倍、油菜的3倍，就攝食鐵質食物的效率來看，芝麻的效果最佳。另外，還含有豐富的維生素B1、B2、B6、E及煙鹼酸，是身體新陳代謝、維持正常功能所必須作用的物質。這些都是頭髮所需並且有益健康的營養元素。
❸ 從中醫角度看
一直從事毛髮研究的中日友好醫院皮膚科副主任醫師楊頂權指出，中醫認為"發為血之餘，腎之華在發"，說的事頭髮與肝血和腎氣息息相關。在中醫理論中，腎虛易引起脫髮或白髮，因此滋補肝腎的食物對頭髮很有好處，多吃黑芝麻可以滋補肝腎，護髮養發，這一點在《本草綱目》中也有所記載。
2/黑芝麻怎麼吃效果最好？
食用黑芝麻也不是多多益善，更不是人人適用。楊頂權建議，因為黑芝麻含脂肪很多，而且不好消化，每天10~15克即可，建議將黑芝麻磨成芝麻糊食用，這樣更有利於吸收。
另外，黑芝麻有潤腸道功效，所以脾虛、大便溏稀的人要少吃，吃多了容易拉肚子。
上面就是對黑芝麻糊對頭髮好嗎的介紹，通過了解之後我們知道經常吃黑芝麻糊能起到很好的烏髮和生髮的作用，並且對我們的身體沒有副作用還能起到很好的補鈣的效果，但是一定要經常食用效果才能更好。