DIY兒童健康零食,玉米脆片!好吃有營養
脫水機做的玉米脆片,很適合給孩子當健康小零食。配方特別簡單,操作也是很easy的。
用料
水果玉米 | 2根 |
黑玉米 | 2根 |
水 | 適量 |
剝下玉米粒。
也可以按個人喜好先蒸熟,再剝玉米粒。
將玉米粒放入調理機中。攪拌成濃稠的糊狀。
用勺子將玉米糊一勺一勺平鋪在食物墊上。
沒有食物墊的話可用烤箱里用的油紙代替。(缺了一個圈圈,強迫症表示很難受)
放入脫水機中,溫度設定50度,時間6小時。約3小時左右可以翻面。翻面后可從食物墊上取下,去掉食物墊放於食物架上,加快風乾速度。
成品1
成品2
小貼士
這裡選了水果玉米和真空包裝的黑玉米。水果玉米建議先剝玉米粒水煮,黑玉米可以蒸熟后再用刀直接切下玉米粒比較方便一些。大家可以自己嘗試一下~