維生素C在人體中的重要作用
維生素C又名抗壞血酸,是一種水溶性維生素,在人體內只停留4小時,是人體需要最多的一種,且人體不能合成,因此必須每天攝取來滿足身體需要。維生素C也是一種抗氧化劑,保護身體免於自由基的威脅,維生素C同時也是一種輔酶。其廣泛的食物來源為各類新鮮蔬果。但維生素C在人體中有什麼重要作用,有哪些作用?那些人群需要補充維生素?跟健十小編一起來了解。
主要作用
1. 預防壞血病等各種出血症
2. 增強免疫力,提高抗病毒能力,預防感冒、縮短感冒病程
3. 促進膠原蛋白的合成,使皮膚光滑美白有彈性,有助於傷口癒合
4. 促進體內重金屬(鉛、汞等)、尼古丁、酒精燈毒素的排泄
5. 抗氧化,防止細胞老化,美白肌膚,延緩衰老
6. 促進鐵的吸收和利用,預防缺鐵性貧血
7. 能阻斷熏制、臘制、腌製品在人體內的亞硝胺類致癌物質的合成
適宜人群
免疫力低下,易感冒生病及處於感冒感染期的人;
2. 經常抽煙、飲酒或在嚴重污染區生活的人;
3. 牙齦經常發炎出血,易患口腔潰瘍者;
4. 皮膚有紅血絲,黑眼圈,皮膚青紫色瘀斑者;
5. 傷口不易癒合者;
6. 皮膚灰暗,乾燥,面部無光澤,長有雀斑的女士,有美白需求者;
7. 由於體內生成過量自由基而日漸衰老的中老年人;
8. 工作緊張,常吃快餐者、偏食的兒童;
9. 體內缺鐵、缺鐵性貧血者
10. 愛吃熏制、臘制、腌製品的人士
11. 服用避孕藥、抗生素、阿司匹林者
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