冬天多吃蘿蔔，教大家白蘿蔔絲蛋煲湯，湯很甜，味道極好！

冬天多吃蘿蔔，教大家白蘿蔔絲蛋煲湯，湯很甜，味道極好!

白蘿蔔絲蛋煲湯

材料：肉、白蘿蔔、蛋(共用了4個)蔥

肉還是3肥七瘦、剁碎

加入鹽、胡椒粉、蛋清、少量料酒、玉米粉、順著抣拌、待用

還有食用油白蘿蔔切絲

水和蘿蔔絲下水煮開就好、備用

蘿蔔撈出備用

打發雞蛋

放少量油煎蛋

像這樣、封口向下、油炸一下

全部炸好備用

鍋內留油先炒香蔥頭

下白蘿蔔炒

加入開水

水開后加入蛋包包

水不用太多、也不易太少、然後用小火慢慢煮十幾二十分鐘、湯變得白白的、加點鹽、味道、撒上蔥花、即可!