糖尿病人 應該吃什麼

現在，越來越多的人得了糖尿病，隨著時代的發展。美食的眼花繚亂，也使糖尿病患者犯了愁。飲食對於糖尿病患者來說，小心謹慎非常的重要，可是，究竟哪一些食物可以放心食用，哪一些是不可以吃的呢？

可以吃

1 糖尿病患者的主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因為這些食物中富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。

2 糖尿病患者的蛋白質來源，大豆及其豆製品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。

3 糖尿病患者在控制熱量期間，仍感飢餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多又具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。在注意飲食外，要積極配合藥物治療，穩定控制血糖。

4 糖尿病患者食用的油盡量選擇植物油和花生油。也可以吃油菜油。

5 糖尿病人可以吃的水果：在血糖控制穩定時，可以選擇吃一些水果，比如 柚子 草莓 木瓜 橙子 桃等

不可以吃

1 少吃糖食，根莖類食物如土豆紅薯等。

2 少進食動物的內臟類食物如肝 腦 腰等

3 糖尿病人不能吃的水果：哈密瓜 蘋果 葡萄 西瓜 櫻桃 李子 杏等

4 不可吃油炸食品和膨化食品，盡量不吃油條。因為油條是在連續高溫的油中煎炸而成的，含有十多種非揮發性有毒物質，長期食用。可導致癌症。

糖尿病人的飲食，是一個漫長的過程。需要長期堅持，糖尿病，最主要的就是吃。吃什麼？怎麼吃？糖友們必須在專業醫院治療，不可隨意聽信廣告。希望每一個人都有一個好身體！