喝茶的段位,請自行定級

喝茶的時間越久,對茶、對事、對人生百態的體悟也越來越多。梁漱溟先生曾言喝茶有「八種境界」,以圍棋喻之,可謂喝茶也有段位之分。

一段:心有定論

用心想一個問題,便會對這個問題有主見,形成自己的判斷。對一款茶的認知首先要有主見,如果沒有主見,便無法理解一款茶,用梁先生對這句話的理解來看:「主見,稱之為偏見亦可。我們的主見也許是很淺薄的,但即使淺薄,也終究是你自己的意見。「

二段:知所未知

「有了主見,才有你自己的看法;有了自己,才有旁人,才會發覺前後左右都是與我意見不同的人」。當發現不同的茶,會帶給你不同的體會,矛盾就產生了,有了矛盾你就會用心地去思考,去問自己,去問別人,這時候你就走入了一個過程,一個探索的過程。

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三段:融匯貫通

對茶的理解是長時間積累而成的,要達到融會貫通的境界,正是靠最初的那一點主見,主見會成為你開枝散葉的萌芽,當你有了一套對茶完整的思路,你也就成功了一半,因為那些所謂完整的思路,都還不是你的,你需要繼續往前走。只有將自己所學所得融會貫通到具體的一件事情上來,你便有了靈性!有了靈性你才能走出自己的滋味。

四段:自知之明

「用心之後,就知道要虛心了。自己當初一點見解之浮淺,不足以解決問題。」

在博大精深的茶文化中,心虛思密是求學的必要條件,無論何時都要覺得自己不懂,這樣才能除去浮見,完全虛心地先求了解它,感知它。一位老茶友,曾跟我說過一句話:「在茶的領域裡,我們都還在路上,只要你認識到了這一點,就是進步。」

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五段:以簡御繁

「你見到的意見越多,專研得愈深,這時候零碎的知識,片段的見解都沒有了;心裡全是一貫的系統,整個的組織。如此,就可以算成功了。到了這時候,才能以簡御繁,才可以學問多而不覺得多。」

茶,確實博大,但他也可以很簡單,一兩句話,一兩個字可以說清楚,可以理解為「品」、「喝」、「茶」這些字,也可以理解為「拿起與放下」,「空性」,「般若」這些狀態。

六段:運用自如

懂喝茶的人,都會比較自如,這種自如體現在心境上,這樣的境界往往只可意會不可言傳。譬如一款老茶,來的你的面前的時候,你的愛,你的懂,是否能夠依舊從容自如!是否能夠心態平和的去品味它!我喝的是什麼?我為什麼而喝?另一方面,運用得自如還體現在,當問題真的來了,你是否能夠順利的解決它?如何用你的所知所學,去解決問題的表象與本質!

七段:一覽眾山

普洱茶是茶文化中的一個重要門類,茶文化涉獵的範圍太過廣泛,但站在了這裡-普洱茶,去探望茶文化的博大,的確是一個必不可少的重要過程。宏大飄渺的事太過空虛,一旦確實落在某一個點上,裡面的學問自然就出來了。當然還要看你是否有一顆包容的心,你的心有多大,世界就有多大。

八段:通透圓融

有了上面的這些思精理熟之後,心裡就沒有一點不透的了。其實歸結起來也就是:茶如人生。

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