蜂蜜天天吃，但是你知道蜂蜜的價值嗎？

蜂蜜作為天然的食品和藥品具有營養以及滋補強壯、滋潤五臟、補血不氣、緩痛、解毒等保健與治療功能

一.滋補健體蜂蜜素有「人類健康之友」、「老人牛奶」的美稱。其藥性不僅能夠防病於未然，而且能夠維持人體正常的新陳代謝，有助於養生抗衰、強身延年。蜂蜜還可以增強運動員的體質，提高其耐力，消除疲勞，恢復體力。

蜂蜜強身健體

二.護膚美髮常用蜂蜜塗抹肌膚，能夠濡養毛孔，潤澤肌膚，使皮膚細膩光滑，富有彈性，減少及防止皮膚產生皺紋，改善膚色。除此之外，蜂蜜也具有生髮烏髮的作用

蜂蜜護膚美髮

三.抗菌抗病毒天然的成熟蜂蜜對微球菌、葡萄球菌、鏈球菌、假單胞菌、產檢桿菌、克雷伯菌、變形桿菌、沙門菌、志賀菌等60多種細菌和黃曲霉等7中真菌具有較強的抑制作用。對肺炎球菌、金黃色葡萄球菌、結核桿菌、炭疽桿菌、白喉桿菌、大腸桿菌、普通變形桿菌、腸炎沙門菌、傷寒沙門菌及白色念珠菌等有滅殺作用。由於蜂蜜具有一定滲透壓，PH較低（3.5~4.5），加之含有一定量的過氧化氫、膽鹼、溶菌酶、萜烯類等化合物，使蜂蜜具有一定的抗菌作用。

蜂蜜的抑菌、殺菌與蜂蜜的濃度有關，低濃度蜂蜜具有抑菌作用，高濃度蜂蜜具有殺菌作用。低PH能抑制微生物生長，蜂蜜中的葡萄糖在酶的作用下產生的過氧化氫具有很強的抑菌作用。由於蜂蜜本身具有上述功能，因而成熟蜂蜜不易腐敗變質。蜂蜜還具有抗病毒和抗原蟲作用

蜂蜜抗菌

四.調節免疫力功能蜂蜜能增強機體的免疫力，提高特異性和非特異性免疫水平，能增加抗體的產生。據報道，慢性支氣管炎患者服用蜂蜜后，血液中IgA水平有所提高，細胞免疫水平有所增加，腫瘤患者服用蜂蜜后，血清中的IgG水平明顯提高。

蜂蜜調節免疫力

五.促進組織再生蜂蜜能夠加速創傷組織的再生，對各種對各種慢性潰瘍都有加速肉芽組織生長的作用，並有祛濕、收斂和止痛等多種功能，對燒傷、燙傷的組織均有加速癒合的作用。實驗表明，蜂蜜還具有促進肝組織再生的作用

蜂蜜促進組織再生

六.抗氧化美國伊利諾大學（1998）研究發現，蜂蜜中含有多種能清除自由基、對防治疾病有效的抗氧化物質，通常深色蜂蜜中所含抗氧化物質比淺色蜂蜜中的高。

蜂蜜抗氧化

七.解毒保肝蜂蜜含有大量葡萄糖，進入機體后能轉化為肝糖原，保證肝臟能量的供應，使肝臟過濾解毒作用加強，從而增加機體對傳染病的抵抗能力。

蜂蜜解毒保肝

八.調節神經系統功能蜂蜜中的營養成分可以滋補神經組織，調節神經系統功能，改善睡眠，安神益智，增強記憶力

蜂蜜調節神經系統