洋車前子，天然瀉藥

洋車前子是一種能降低壞的膽固醇（大約能降低7%，對好的膽固醇沒有影響）、增加低脂飲食的降血脂功能（約4%）、降血糖的水溶性膳食纖維，最多能吸收14倍它本身重量的水，是患有糖尿病減肥者的福音。

它因內含珊瑚木、酵素、黏脂膠等，還是純天然植物纖維的來源。

相比其他植物纖維，洋車前子還能軟化糞便，又被稱為天然瀉藥。進入人體后，它能形成果凍狀的黏稠物質，從而達到減肥的目的。

不過，洋車前子雖好，在食用時也要注意。剛開始時，不要大量食用，循序漸進，並要遵從醫囑。食用時，千萬別忘了喝水，以免因食用過多纖維而導致脹氣，並對腸胃造成影響。

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