天河｜想養肝明目？你需要這3款茶飲！

習慣了大城市快節奏的生活，偶爾停下來，你是否發覺身體疲憊，尤其是眼睛？吃哪些食物可以養肝明目呢？醫生推薦，試試女貞子。

功效

據廣東省第二中醫院副主任醫師黃漢超介紹，女貞子又名冬青子，是烏髮、明目、治療神經衰弱的常用中藥材。

現代藥理研究表明，女貞子富含齊墩果酸、亞麻酸以及多糖類複合物，有良好的護肝、降血糖、調節免疫力、增強骨髓造血功能等功效，並且該葯毒副作用少，使用比較安全。

值得注意的是，女貞子起效相對較慢，使用女貞子作為保健藥材要服用相對長一點的時間，比如半年以上。

選購女貞子時，以粒大、色黑、飽滿者為上品。

食譜

四子

明目飲

材料：用黃酒蒸燜的女貞子10克，枸杞子10克，菟絲子10克，車前子10克，菊花10克。

做法：清水1000毫升，燒開后先泡洗1遍，其後用500毫升開水焗約15分鐘即可飲用，每天2次。

功效：養血明目。女貞子、枸杞子合用是滋補肝腎的常用藥對，還有抗輻射、延緩衰老等的功效，尤其適合電腦工作者或文書工作者。

安神

去燥飲

材料：女貞子30克，天冬15克，桑葚子20克，大棗10克。

做法：上述材料加水1000毫升，煮1小時候即可飲用，每日1次，代茶飲。

功效：生津止渴，滋陰退虛熱。尤其適合用於腎陰虧虛型糖尿病、複發性口腔潰瘍以及放化療后白細胞減少者症見口乾、失眠多夢、腰膝酸軟、大便乾結、心煩熱者，如覺氣短乏力，尚可以加党參20克。

護肝

消脂飲

材料：女貞子30克，丹參30克，瘦肉250克。

做法：瘦肉切成小塊備用。上述材料洗凈后加水1000毫升，煮1小時后即可飲用，每日2次。

功效：護肝降酶。尤其適合用於急慢性肝炎、中毒性肝炎或自身免疫性肝炎等所導致的肝功能異常，也可作為脂肪肝病人的日常食療方。

一起來喝養生茶飲吧！

【來源 信息時報】

記者 蔣雋 通訊員 李朝

【編輯 黃舒】

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