闢謠小衛士之香蕉與便秘

很多人覺得香蕉可以通便,甚至在拉粑粑不順暢的時候拽幾根香蕉來吃,希望能臨牆抱佛腳,但是香蕉真的有這麼強大的作用嗎?接下來小編給大家說明一下香蕉通便的三大誤區:

香蕉

誤區一:膳食纖維含量真的不高!

很多朋友都覺得香蕉的膳食纖維含量高,所以才有通便的作用。

小編覺得高低比較也是相對而言的。據2002年《中國食物成分表》記載,每100g香蕉膳食纖維含量1.2g,而蘋果1.2g,紅薯1.6g,梨3.1g,桃1.3g,石榴4.8g、玉米2.9g,雜糧及蔬菜類膳食纖維大部分都比香蕉高,這時候你覺得膳食纖維的含量還高嗎?中國營養學會建議,成人以每日攝入25g膳食纖維為宜。來自2001年中國居民營養與健康狀況調查顯示,我國居民總膳食纖維攝入量占適宜攝入量的61.9%。我們來算一下,香蕉約100g含1.2g膳食纖維一根香蕉大概200g,我們需要吃多少(小編數學不好,請大家自己算一下告訴小編哦)才能達到一天需要量呢?

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小貼士:什麼是膳食纖維。

富含膳食纖維

膳食纖維分為水溶性膳食纖維&不可溶性膳食纖維。那麼水溶性膳食纖維在腸道中促進腸液分泌,進而吸附至食物中,隨著胃腸蠕動等過程形成糞便,此時的糞便因水分含量較高,讓生硬的便便變軟~不可溶性膳食纖維跟著食物殘渣運動的過程中,可以促進胃腸道蠕動,加快排便。

所以想靠香蕉把乾結大便(配圖類似,請自行腦補)轉換成優質幸福的便便是不靠譜的哦!遇到便秘怎麼辦,用力戳老年便秘知多少?(不是老年人也可以戳~)

誤區二:鞣酸竟然可以收斂大便!

生香蕉具有大量鞣酸,因香蕉大多產於熱帶,所以為防止香蕉變質,往往生香蕉就被摘下來運輸到異地,再經過催熟,成為我們看到的香蕉。雖然香蕉表面熟了,但果肉中的鞣酸成分還在!還在!

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最重要的是鞣酸有什麼影響呢?攝入過多可是有加重便秘的效果啊!這樣想來,對於腹瀉緩解期患者,進食適量生香蕉不但還可以緩解腹瀉,又可以補充因腹瀉丟失的鉀,簡直是一舉兩得嘛!(每100g香蕉的鉀含量約256mg)

誤區三:機緣巧合,命運弄人啊!

牛奶

有的人喝牛奶會腹瀉,就像也有對香蕉敏感的人群,吃了當然會腹瀉了,也有可能剛好吃了不幹凈的食物導致腹瀉,機緣巧合,以為是香蕉的作用,就流傳開了「吃香蕉會拉肚子」的謠言。

小貼士

中醫角度認為香蕉味甘性寒,具有清熱潤腸作用,但適用於熱性便秘的朋友,所以便秘朋友們要根據自身體質決定,對於寒性便秘這應慎用哦!總的來說,因個人體質不同,用量不同,效果不同。

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