紅酒別再直接喝，簡單幾步自製聖誕熱紅酒！
- 聖 誕 熱 紅 酒 -
Christmas Mulled Red Wine
➤ 聖誕節即將來臨，整個世界都充斥著寧靜溫暖的音樂、熱鬧的大街、繽紛的聖誕樹、精心準備的禮物。與心愛的人在彩燈閃爍下共進聖誕晚餐，這是冬季里最浪漫的事了，這時自己動手做一款只屬於你們兩個人的自製聖誕紅酒，就是給ta最浪漫的驚喜了。
➤ 聖誕紅酒是德國人在聖誕節必喝的熱飲之一。據說，過去紅葡萄酒變質走味后，人們發現通過添加一些辛香料、糖分加熱煮過之後，變質的紅葡萄酒就能再度飲用。煮過後的紅酒，酒精揮發了大半，加上甜香的口感，絕對會上癮。（文末有彩蛋 ~！）
- 難度 Difficulty -
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初級
- 時間 Time -
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20分鐘
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- 食材 Ingredients -
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橙子 1個
丁香 適量
蘋果 1個
檸檬 1個
紅酒 適量
肉桂 1根
（註：1湯匙大約等於15克，1茶匙大約等於5克，適量為根據個人口味添加）
- 小貼士 Tips -
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1. 檸檬皮不要取白色部分，會苦澀。
2. 密集恐懼症患者就不要插丁香，直接扔進鍋了。
- 做法 Steps -
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1. 將丁香插在橙子上
2. 將插好丁香的橙子對半切開，備用
3. 蘋果切片
4. 鍋中倒入切好的蘋果片
5. 橙子榨汁進鍋中
6. 用削皮刀將檸檬皮削成絲放入鍋中
7. 接著鍋中倒入紅酒
8. 鍋中放入一根肉桂
9. 小火煮至沸騰
10. 做好啦！
浪漫的味道！