太原的冬天太難熬了，天天吃火鍋都膩了，不得不用熱乎乎的燉菜配上香噴噴的米飯來抵禦寒冷。今天給大家分享太原這幾天燉菜，暖暖你的胃。

鐵鍋印象

地址 迎澤西大街西礦街良源小區底商

半磚半土」，掛著各種果蔬，濃郁的農家樂氣氛撲面而來。專用的大鐵鍋燉上，配上香菇、土豆粉條的一鍋魚，太美了

木火鐵鍋燉魚

地址 長風東街雙塔南路交叉口東北角等

秘制的湯底往鍋里一倒，點火開燉，很短的時間內，魚肉從透明變得奶白，和土豆、白菜等一起燜熟，香味直往鼻子里鑽。

人民公社

地址 迎澤區海子邊西街38號等

人民公社的菜勝在量大！排骨鍋也不錯，很受歡迎！他家的鍋不是直接扣在桌子里的，所以要小一些。

鮮鍋主義石鍋魚

地址 尖草坪區興華街19號

白嫩的魚肉，青翠的佐料，看得眼睛爽；魚香混著手工熬制的密料鍋底香味傳來，聞得鼻子爽極了

人民公社鐵鍋燉菜

地址 萬柏林區南屯苑北區往東30米

現場把鍋底「翻炒」一遍，讓湯汁滲滿每個角落，就會變得有滋有味，讓人垂涎三尺

• 還有很多燉菜館，在太原的冬天紅火的不得了。你喜歡吃哪家的燉菜，分享一下吧。