功能性食品不宜多吃

8月29日，網友露露發帖說，前兩日，她奶奶在家翻出一包紅棗當零食吃。因為吃紅棗養生，家人也沒太在意。誰知當天下午，老人在客廳突然暈倒，呼吸微弱。後來家人將其送往醫院搶救才脫離生命危險。讓人不解的是，紅棗明明是養生的好東西，為什麼奶奶吃完後會暈倒呢？

@「青菜小姐」：雖然健康的功能性食品比速食麵薯片蝦條之類的好多了，可是不能過量，我懷疑露露奶奶肯定是吃紅棗過量，才導致暈倒的。

@「鮮花不鮮」：好東西確實不能多吃。一到夏天，我就很喜歡喝涼茶，吃龜苓膏來降暑，結果一吃多，腸胃就不適。

@ 項鳳梅（省中醫院治未病中心主任）：紅棗雖屬功能性食品，但不同體質的人需求不一樣。露露奶奶本身有腎功能不全，存在血鉀升高的情況，而紅棗中不僅鉀含量高，而且極易引起脹氣，很容易使老人家的氣血陰陽加重失衡，容易造成陰陽離絕而亡。其實即使是健康的人，一次吃3至5顆紅棗為宜，一天不要超過10顆。

不僅是紅棗，其他的功能性食品也不能亂吃，例如頗受年輕人喜愛的龜苓膏也不宜多吃，由於龜苓膏偏寒涼，一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃為好。龜板還有興奮子宮的作用，從這個角度來說，孕婦也不宜多吃。

酸梅汁是傳統的消暑飲料，一到夏季，大家都會買烏梅來自行熬制，裡邊放點白糖去酸，冰鎮后飲用，非常清涼。酸梅湯的主要成分烏梅里的檸檬酸可以幫助吸收維他命及酵素，還能預防疾病及消除疲勞。烏梅里的蘋果酸把適量的水分導引到大腸，形成糞便而排出體外。

烏梅好處這麼多，但感冒發熱，咳嗽多痰，胸膈痞悶等人群忌食烏梅，菌痢、腸炎初期的患者也需忌食烏梅。

夏季容易沒胃口，許多市民朋友就喜歡吃九制陳皮開胃，需要注意的是，九制陳皮餐前餐后都可以吃，餐前吃開胃醒脾、促進食慾，餐后吃助消化。但每次食用量不要超過兩湯匙。

此外，經常抽煙的朋友為了緩解口中的異味，一般在兜里會備一些薄荷糖。很多人不知道的是，薄荷其實也是一種中藥。薄荷有發散風熱，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁和止癢等功效，有助於緩解感冒發熱、頭痛、咽喉腫痛、無汗、風火赤眼、風疹等病症。但是陰虛血燥，肝陽偏亢，表虛汗多者忌服。（葉 子/文）