類風濕性關節炎的忌口食物

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類風濕性關節炎是一種以關節滑膜炎為特徵的慢性全身性自身免疫性疾病。滑膜炎持久反覆發作，可導致關節內軟骨和骨的破壞，關節功能障礙，甚至殘廢。血管炎病變累及全身各個器官，故本病又稱為類風濕病。醫學上自古就有醫食同源之說，那麼，類風濕性關節炎患者在飲食上都需要忌食哪些食物呢?

類風濕性關節炎發病原因至今尚未有明確的論述，多數學者認為與遺傳、免疫等因素有關，在日常生活中，類風濕性關節炎患者一定要禁食以下食物：

1、高脂肪類：脂肪在體內氧化過程中，能產生酮體，而過多的酮體，對關節有較強的刺激作用，故患者不宜過多吃高脂肪類食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、煮湯也宜少放油。

2、海產類：病人不宜過多地吃海產品，如海帶、海參、海魚、海蝦等，因其中含有尿酸，被人體吸收后，能在關節中形成尿酸鹽結晶，使關節癥狀加重。

3、過酸、過鹹類：酸性食物攝入過多，超過體內正常的酸鹼度值，則會使體內酸鹼度值一過性偏離，使乳酸分泌增多，且消耗體內一定量的鈣、鎂等離子，而加重癥狀。同樣，若吃過鹹的食物如鹹菜、鹹蛋、鹹魚等，會使體內鈉離子增多，而加重患者的癥狀。

溫馨提醒：類風濕性關節炎患者在日常生活中一定要多加註意，以免給身心造成莫大的傷害。

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