甲基維生素B12和普通維生素B12有什麼區別？

我們在前面提到過，」甲基化」是我們人體最為活躍的一種化學反應，甲基是由一個碳原子和三個氫原子組成的活性集團。那麼我們今天來說說，在「血同」代謝基因檢測當中，身體裡面跟B12相關的兩個基因：「甲硫氨酸合成酶還原酶」（MTRR）與「甲硫氨酸合成酶」（MTR）如果發生突變，維生素B12不能被有效甲基化或是活性甲基維生素B12迅速耗盡，導致甲基維生素B12不足（缺乏），從而引起同型半胱氨酸水平升高。

在這個過程中，B12參與調控基因表達，主要是作用於先天缺陷的兩個基因（MTR與MTRR基因），普通維生素B12是自然界食物中天然的維生素存在形式，也是大部分維生素補充劑中所含有的成分，但普通維生素B12進入人體，首先需要通過體內正常生化反應轉變為甲基維生素B12（即活性維生素B12），才能參與到同型半胱氨酸代謝過程中，進一步被人體所利用。當這兩個基因發生突變的時候，即使機體內有足夠的維生素B12，由於基因功能的先天缺陷，而不能為人體有效利用，因此普通的B12對調控此類基因表達作用不明顯。

參考資料：我的基因網

作者信息：

王靜敏

國家一級健康管理師、

尋醫問葯網高級營養師

北京營養師俱樂部講師

北京電視台「生活面對面」「生活2016」營養嘉賓

保健時報、健康時報、中國第一減肥平台「瘦瘦」等多家媒體雜誌特約撰稿人

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