你可分得清柑普茶、桔普茶、陳皮茶?

柑普茶,桔普茶,陳皮茶?是三種不同的茶,還是只是名字不同?希望看了本文,能夠幫助茶友們將其分清。

一、名稱釋義

1、何為陳皮?

陳皮是用芸香科植物橘及其栽培變種的果皮經過乾燥后而成。其中陳皮又分為「陳皮」和「廣陳皮」。

2、什麼是「廣陳皮「?

「廣陳皮」一般指新會陳皮,是廣東省江門市新會區的漢族傳統名產。那裡產的大紅柑的果皮經製成陳皮后,具有很高的藥用價值,又是傳統的香料和調味佳品,所以向來享有盛譽。早在宋代就已成為南北貿易的「廣貨」之一,行銷全國和南洋、美洲等地區。

分清了陳皮和「廣陳皮「,我們再說說陳皮茶。

3、什麼是「陳皮茶」?

廣義上陳皮茶指的是以陳皮和茶葉混合而成的茶製品。

4、什麼是柑普茶?

柑普茶是以新會柑的果皮與雲南普洱熟茶相結合經過生曬后製成的茶品。柑普茶只用產自新會的新會柑作為唯一原料,其具有國家地理保護標誌,是普通桔子所不能替代的。

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新會柑分為:青柑、二紅柑、大紅柑。而以新會大紅柑的果皮為原料與雲南宮廷級普洱熟茶結合所製成的柑普茶為上品。比如南茗佳人的柑普茶,原料選用2009年熟茶,2010年大紅柑。

5、什麼是桔普茶?

桔普茶的原料是以陽山桔以及其他的桔子果皮為原料,然後與雲南普洱熟茶相結合製成的茶品。

二、柑普茶與桔普茶的區別

1、原料的區別

新會柑的果皮較厚,約為2㎜左右。油包粒較大並且清晰可見。晒乾或晾乾製成陳皮后,黃酮類物質增加,具有很高的食用和藥用價值。做成的柑普茶,沖泡后茶湯香甜回甘。

陽山桔及其它桔皮較薄,約為1㎜左右,油包粒較小。晒乾或晾乾製成陳皮后,食用和藥用價值不是很高。做成的桔普茶,沖泡后茶湯香味不明顯。

2、功效的區別

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以新會柑和雲南普洱熟茶製成的柑普茶功效很多,有降脂減壓、美容養顏抗衰老、健脾養胃、預防動脈硬化、化痰止咳、清熱祛濕、解酒等作用。

現在關於柑普茶、桔普茶、陳皮茶的區別能分清楚了嗎?

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