苦蕎茶的功效

苦蕎茶就是通過苦蕎麥的種子篩選出來的一種然後經過烘焙等工藝加工而成的一種健康飲品，而且我們知道苦蕎有兩種，一種是普通的苦蕎茶，一種是黑色的苦蕎，可以說這種黑色苦蕎營養價值更高，是很多現代人喜歡的健康飲品。可見苦蕎茶的作用還是對人體有很大作用的。

苦蕎茶屬於無糖食品，類似餅乾的麥香味(絕對不苦)，口感清香醇厚，品后頰齒留香。苦參、苦參鹼、苦參黃酮等均有抗心率失常作用。苦參有增加冠脈流量，保護心肌缺血及降血脂作用，總鹼還有防止白細胞減低及抗輻射作用。醇提取物對陰道滴蟲、阿米巴原蟲有殺死作用。煎劑對結核桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌均有抑制作用、對多種皮膚真菌也有抑制作用。並有利尿、抗炎、抗過敏、鎮痛及平喘、祛痰作用。

當然對於很多現代人特別是哪些有輕微的高血壓、高血脂的中老年人來說，苦蕎茶是再合適不過的飲品了，而且苦蕎茶的作用很多，而且沒有明顯的副作用，我們自然不要錯過這樣美味的健康飲品了。現代人我們想要健康，自然要從養生飲品選用開始了。

黑苦蕎的食用方法

源於海拔2500米珍稀物種。黑苦蕎屬苦蕎中的優質品種，外殼呈深黑色，其黃酮類營養物質更是高於普通苦蕎。虎標黑苦蕎優選上等黑苦蕎精製而成。富含粗蛋白、粗脂肪、膳食纖維、有機蘆丁及多種維生素、礦物質和人體所需的19種氨基酸、9種脂肪酸、亞油酸等生物活性物質，不含糖、茶多酚和咖啡因。是一種富有營養價值的天然理想飲品。

使用方法

１、熱飲：取苦蕎麥茶袋放入杯中，注入開水，約１分鐘即可飲用，反覆沖飲。茶粒可以食用。

２、冷飲：容器中放入苦蕎麥，注入熱水，放置３-４分鐘，放涼后倒入水杯，放進冰箱內冷卻后即可飲用。味道非常清香哦！還可依照自己的口味加入檸檬等。

3、直接加入牛奶或豆漿食用，即加即飲。

4、做米飯、熬粥時可放入少許，味道鮮美，營養更佳。

5、可以直接食用，香脆可口

剛好小編的親戚家就種苦蕎，給她們宣傳一下他們的店鋪，價格超級便宜，好評如潮，走過路過的朋友，可以品嘗一下！