2塊錢的維生素C和98塊錢的維生素C有什麼區別?

近日,一篇《2塊錢的維生素C和98塊錢的維生素C有什麼區別》的長文在網路上引起熱議,文中更是對維生素C大加讚賞,並建議多補充可有益身體,事實真的如此嗎?

維生素C並非包治百病

很多人認為維生素C作用廣泛,甚至神奇到包治百病,大到對抗各種癌症、心血管疾病,小到普通感冒、口腔潰瘍,還可預防動脈硬化及提高人體的免疫力等,然而事實並非如此。許多研究表明,維生素C可以預防癌症,但並非對抗癌症,且臨床上維生素C只能作為一種輔助用藥。對於久瀉,慢性病恢復期患者,嚴重厭食、偏食者易造成維C的缺乏,在醫生建議下可適當補充維生素C

正常人不提倡額外補充維生素C

近些年對維生素C可美白、增強免疫力、抗氧化等功效的過度宣傳,使人們誤以為補充維生素C多多益善。那麼正常人是否需要額外補充呢?

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根據中國營養學會建議,成人維生素C的推薦攝入量為100mg/d;每日攝入量上限為1000mg/d。維生素C長期過量濫用可引起如下不良反應:(1)形成半胱氨酸鹽或草酸鹽結石;(2)引起頭痛、皮疹、噁心嘔吐、腹瀉或尿頻等癥狀;(3)長期大劑量服用突然停用,反而引起維生素C缺乏症,甚至停葯后出現壞血病。

每日推薦量可從新鮮的蔬菜、水果中得到補充,無須額外服用維生素C。橘子、檸檬、獼猴桃及綠葉蔬菜等維生素C的含量較高。

維生素C不是越貴越好

文中「維生素C補充劑有泡騰片、咀嚼片、藥片及軟糖形式,價格浮動也很大,2元到118元不等」。人們通常說的「一分價錢一分貨」, 那麼維生素C是否越貴越好呢?

因受工藝和輔料添加以及廣告宣傳等影響,市面上的維生素C價格波動很大。其實,如果維生素C含量一樣,2塊錢與98塊錢的維生素C在效用上確實無差別,關鍵還是每天攝入維生素C的含量。

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最後提醒大家,維生素C宜空腹服用,但注意消化道潰瘍患者慎用。大量服用維生素C后不可突然停葯,應逐漸減量直至完全停葯。

文/王春

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