它吃起來很像巧克力,但是比巧克力更健康

巧克力是很多姑娘喜歡的甜品之一,不僅喜歡自己買,每當過節的時候還喜歡男票送給自己。巴特,你一定不知道沒100g巧克力的能量大概在400打卡左右,像巧克力這種能量密度極大的零食非常不利於妹子們保持自己身材的,那怎麼辦呢?

法國時尚雜誌《費加羅》為巧克力愛好者推薦了一款吃起來非常像巧克力的神奇水果:黑人心果。

這種黑人心果原產地在拉丁美洲,含有很多對人體有益的物質,飽和脂肪酸的含量非常的低。沒100g黑人心果只含有45卡路里的熱量,遠遠低於巧克力。黑人心果中含有維生素A和維生素C的含量是橙子的4倍,此外,還含有大量的纖維、、礦物質和微量元素,能夠有效的預防心血管疾病,幫助紅細胞的合成,促進腸胃的蠕動,可以說是好處多多。

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在墨西哥和加勒比地區,人們在食用黑人心果的時候會加入一些檸檬汁來進行調味。黑人心果的果肉氣味很濃郁,很像巧克力布丁,在製作甜點的時候可以用作巧克力的替代品。不管是慕斯、蛋糕還是冰淇淋,黑人心果都能為甜品添加一絲別樣的風味。

雖然在中國的市場上還很難找到這種水果,但是黃色果肉的普通人心果在廣東、廣西都有栽培,在鍋內市場也是很常見的,味道同樣美味,營養價值也很高,美食愛好者一定不能錯過!

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