深夜食堂如何吃出健康

最近一部本應該最下飯的美食劇——國產《深夜食堂》撲街了。所謂的美食，賣相不佳，而且都沒啥營養！因為最大的槽點是，中華美食千千萬，可《深夜食堂》卻熱衷於速食麵、炸雞、紅香腸、漢堡包這種高熱量食物。話說這些宵夜實在太可怕，常常告訴自己只想吃一小口，然後吃了就無法停止，最後就會變成暴走的狀態……吃時一時爽，減肥火葬場啊！每一個吃宵夜的晚上，都讓你和健康saygoodbye，宏鴻養生專家帶領我們來細數一下……

1、泡麵

半夜三更正好三個人都喜歡到店裡吃泡麵，估計家裡都沒熱水!

熱氣騰騰的泡麵下鍋，拚命放調料包，一鍋亂煮！

泡麵的危害在於沒有營養，鹽分高，高油脂對身體很不好，而且還會導致肥胖。而為了改善速食麵味道、賣相或者延長其保質期，一般都會在裡面加入一些添加劑，如磷酸鹽、防氧化劑、防腐劑等，食后對人體有害，而且若在人體內積聚，會造成嚴重後果。

至於酸菜這類腌製品，因其內含亞硝酸鹽有致癌作用，也算不上是健康食品。

2、脆皮香腸

五個脆皮腸、白菜絲、一葉香菜，外加啤酒！香腸、火腿、熏肉這些加工肉類中鹽和一些致癌物質的含量高，經常吃則容易導致血壓升高，加快骨鈣丟失。過多食用會增加患心臟病和癌症等疾病風險。

3、啤酒炸雞

炸雞和啤酒都是高熱量食品，對於肥胖人群或者想減肥的人而言，建議不吃、少吃為好。宏鴻養生專家表示，這類高熱、高脂的食物不適宜於高血脂、冠心病、膽囊炎等人群食用，啤酒和炸雞都不適宜於痛風病人使用。此外，如果冷啤酒搭配熱炸雞，將不利於腸胃，可能引發腹痛、腹瀉等。

那麼深夜食堂如何吃出健康？宏鴻養生專家建議吃一些比較易消化的的食物如：水果、粥、麵條、點心、混沌等，不要吃些不易消化的食物如餅乾、炒粉、雞蛋等高脂肪難消化的食物。睡前喝點牛奶將有助於睡眠。

1、牛奶

牛奶的營養價值很高，牛奶中的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。睡前一杯牛奶還有助睡眠。

2、水果

吃點西紅柿，蘋果也不錯，可以減肥，潤暢通便，梨也是很好的選擇，水分多，促消化，還有香蕉、黃瓜、棗子、聖女果、獼猴桃等等對排便更好。

3、粥

吃粥既節省時間，味道又美，喝完粥后睡一覺，妙不可言，不過別喝太飽了，清淡為宜。

宏鴻養生專家表示，深夜吃夜宵適當地補充能量即可，不要把夜宵當做正餐來吃；夜宵與睡眠之間隔的時間一定要計算好，兩者之間不要離的太近，應該休息一兩個小時再上床；夜宵佔全天進食的份額不要超過1/5，品種可多樣，量一定要小，最佳的搭配是奶製品、少量碳水化合物和一點點水果；夜宵不要太咸。除了會造成你想不停地喝水之外，還會導致水分難以排出，造成早晨起來面部腫漲。