沉香產地怎麼區分?沉香產地詳解

【沉香】---以其香韻獨樹一幟、產量稀有珍貴、藥用價值廣泛位列於眾香之首,譽為香中之王。根據對於沉香已知的了解得知,適於沉香生長以及形成的地理條件非常嚴苛,其對於產地的氣候條件、濕度要求、地域特性都極為挑剔。

我們將現有的沉香產地分為【惠安系】以及【星洲系】兩種,一來是根據沉香集散地的特點來整理規整,二來是根據沉香香氣中的兩大派別來作為區分,需要一提的是,沉香的名稱命名都是根據其所產出的產地而來。

如我們所知,目前市場上比較活躍的幾大沉香產地有:中國海南、越南芽庄、柬埔寨、馬來西亞(西)、汶萊、加里曼丹島、印尼達拉干、印尼馬泥澇這八個。

國 香 海 南

「文理緻密,光彩射人,斤斧之跡,一無所及,置器以驗,如石投水,此寶香也,千百一而已矣!夫如是自非一氣粹和之,凝結百神祥異之含育,則何以群木之中,獨稟靈氣,首出庶物,得奉高天也。」丁謂《天香傳》中如此形容國香海南。

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北宋早期至南宋乾道年間的兩百多年,國人對海南崖香極為推崇,認為其冠絕天下,一片萬錢。由於海南香的香氣清雅蘊藉,純透清澈,不俗不媚,符合東方人的審美,並且正好與文人追求的中庸之道相吻合,而舶來香張揚霸氣與之相悖。按照宋朝崇文抑武的社會風尚,國香海南在當時的風行是可以想象的。

根據以上信息不難得知,中國海南的地域特性人傑地靈,其濕度、溫度、整體環境條件相當適合沉香的生長與形成。國香海南的香氣特徵也不離:清澈純透、優雅蘊藉、甜涼果蜜這幾個關鍵字。

然而,在12世紀中葉以後,海外香開始登場,並且流行,加之國香海南產量日漸稀少,只有當地的官員能夠得到,商船上的香販很難獲得,且市價極高,海南崖香似乎開始隱退。

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就目前的市場大環境來說,國香海南的產量仍然是幾大產區中稀少的一個,一方面是沉香自身結香年限特性所導致(沉香的成香過程非常緩慢),另一方面是當時對於國香海南的消耗過大,導致了目前市面上海南香的足跡非常稀有,而品質卻是少中帶精,膏脂豐腴、紋理細緻,一如既往的優質。

由於海南香的香韻清甜優雅,海南香的用途也多被用於上爐熏聞以及製成高端燒聞線香來利用,不乏被稱為燒聞、熏聞用途中的佼佼者,清雅爽澈、留芳醇厚。

越 南 芽 庄

芽庄位於越南中部沿海地區的興和省,是越南眾多濱海城市當中一個較為僻靜、優美的海邊小城市。芽庄的恬靜安逸漸漸受到遊客的關注,其質樸的海灘和卓越的潛水迅速成為受歡迎的國際旅遊目的地,吸引大量的背包遊客。

然而,就是這麼一個地方,其擁有的沉香原材料的品質之高更是享譽了全世界。

越南芽庄作為沉香重要產出地,其地理位置沿海、常年溫度適宜,1月的平均溫度為24度,盛夏8月的平均溫度也不超過28度,濕度亦恰到好處,這樣的環境不但適合渡假旅行,更是適宜沉香的成香與生存。

越南芽庄所產沉香香氣亦能被稱為香中尚品,其香氣中帶有極強的甘甜韻味,層次變化豐富,清爽無比,如同當地吹來的海風一樣,舒適、沁人。相比較其餘幾大沉香產地,越南芽庄的沉香產量適中,多於國香海南,卻也不如星洲幾大產區來得多。

根據芽庄產區沉香的香韻特點不難發現,這個產地的沉香也是熏聞、燒聞派系中數一數二的香材,芽庄沉在熏聞時涼意撲鼻,清新舒暢。燒聞時韻味層次豐富、后韻悠久。

柬 埔 寨

翻閱有關沉香的書籍,「香出占城(越南)者不若真臘(柬埔寨),真臘不若海南黎峒…」之句時常映入眼帘,真臘(柬埔寨)香之聞名遐邇,無需贅述。

柬埔寨位於中南半島南部。東部和東南部同越南接壤,北部與寮國交界,西部和西北部與泰國毗鄰,西南瀕臨暹羅灣。屬熱帶季風氣候,年均氣溫為24℃。中部和南部是平原,東部、北部和西部被山地、高原環繞,大部分地區被森林覆蓋。其得天獨厚的地理優勢成為沉香的生長提供了優質的條件。

柬埔寨所產沉香香氣清雅柔和,甜韻悠然,相比其餘幾大惠安產區沉香而言,其香韻穿透力亦較強,花果蜜意明顯,靈動潤鼻的奶韻更是惠安系沉香香材中的佼佼者。柬埔寨作為一個獨立的沉香產區,產量偏少,但品質優良,珍貴程度亦不亞於國香海南。

與惠安系幾大產地沉香類似,熏聞仍然是柬埔寨沉香品聞的主題,相較於其他幾個惠安系產區來說,柬埔寨沉香亦在生聞派中佔有一席之地。

馬 來 西 亞(西)

西馬來西亞舊稱馬來亞,又稱馬來半島、馬來西亞半島。北臨泰國,向南與島國新加坡通過橋樑和堤壩相連。

由於西馬接壤東南亞半島,因此在香氣特徵上具有部分惠安系的特質。

與多數東南亞國家一樣,西馬產區無論是氣候、溫度、濕度、地域環境條件亦非常適於沉香的存在。

根據其地域特性我們已經知道,西馬雖然被歸於星洲系沉香一類,但其出香特質卻與惠安系香材沾了邊,西馬沉香的香氣在穿透力中帶有絲絲的甜韻以及果香,是星洲系中比較獨樹一幟的香氣。由於各種條件優勢的綜合,西馬沉香的產量適中,產出非常穩定,其中也不乏出現較高品級的香材。

西馬沉香香材的主要用途在於生聞佩戴,其生長特性以及香韻特質非常適合做成手珠或是雕刻佩戴件,生聞散香優勢亦比較明顯,而與多數星洲系材料一樣,並不適於熏聞和燒聞兩大用法。

文 萊

汶萊,位於加里曼丹島的北方,國土面積相當小,屬熱帶雨林氣候,終年炎熱多雨,年均氣溫28°C。得天獨厚的地理環境優勢使得汶萊這個國土面積小卻精緻的國家也擁有相當珍貴的沉香資源。

由於當地的土壤中鉀元素非常豐富,在這片土地所孕育出的沉香氣韻醇厚,品質極高,無論結油密度、紋理品相、香氣品味都屬於星洲系沉香中一等一的品質。

在全球沉香資源日益稀少,好香難得的當下,汶萊沉香的香韻中的甘甜涼沁、純透奶韻、穩中帶勁具有非凡的感染力,優良品質被譽為星洲系中的「棋楠香」。

作為東南亞沉香產區之一的汶萊,國土面積不到六千平方公里,沉香產出量極低,屬於非常小眾的沉香產區。

汶萊沉香的主要用途亦是在生聞佩戴這方面凸顯優勢,與多數星洲系沉香特質一樣,佩戴時汶萊沉香的散香馥郁,結合自身香韻特徵,悠然香氣沁人心脾,偶爾上爐熏聞也不乏讓人印象深刻,不似其餘星洲產區沉香濃烈辛辣,穩步散香的同時也帶有幾分甜涼透徹。

加 里 曼 丹 島

加里曼丹島位於東南亞,屬於世界最大群島,加里曼丹島許多地方都被原始森林覆蓋著,世界上除了南美洲的亞馬遜河流域的熱帶雨林外,就要數加里曼丹島的熱帶森林最大了。該島正位於地球的赤道,氣候炎熱。

加里曼丹島的各種條件都非常適於沉香的生存以及形成,地理條件可謂得天獨厚。加里曼丹島所產沉香的香氣特徵甘草藥香明顯,醇厚乾淨,紋理特徵穩定,紋路清晰,材料整體品相完整。

由於加里曼丹島非常優越的產香條件,加里曼丹島每年產出的沉香產量較大,佔據了星洲系沉香很大一塊佔比。作為結香特性穩定,材料完整性比較強的沉香,加里曼丹沉香的主要用途還是用於佩戴生聞,雕件製作,並且佔據了半壁江山,是生聞派系中的大佬級產區。

印 尼 達 拉 干

達拉干,「打拉根」的似音演變詞,打拉根是一個小島,屬於東加里曼丹省的(加里曼丹分為東西南北四省),並且加里曼丹與東馬和汶萊是屬於一個版塊的,所以這個產地的沉香因太平洋氣候和地理位置等因素,外觀特徵和香韻非常的類似。打拉根地貌豐富,山脈土壤肥沃,適於沉香生存,所孕育出的沉香亦有它獨特的風味。

達拉乾產區所產沉香,結油紋理豐富、飽滿,結油密度高,外觀品相完整、正氣。

產自於達拉乾產區的沉香香材,生聞香氣奶香十足,甜涼沁人,清新無比,相比較同味系香材,生聞香氣屬於優質等級。

在星洲系沉香中,達拉干沉香香材在接觸人體溫度后散香穩定持久,穿透力強,陣陣乳香隨著一舉一動悠然散發,十分宜人。

由於地理環境的特性和優勢,達拉干沉香的產量在星洲系中位列中等偏上,較為穩定。

根據其香氣特徵以及原材料特性不難得知,達拉干所產沉香的主要用途是作為手珠、雕掛件這類的生聞佩戴所用,品相完整,散香持久明顯,穩定有序,並且沁人心

印 尼 馬 尼 澇

馬尼澇實則為「馬利瑙」的演變詞,起初此產地香材流通到國內時,大多商家只知讀音,卻並未弄清其正確地名寫法,久而久之,「馬利瑙」就變成了我們口中的馬尼澇。

馬尼澇的地理位置靠近東馬來西亞過境,同樣隸屬於加里曼丹省。環境、氣候、濕度等特性與達拉干相近,山脈土壤肥沃、地貌豐富。馬尼澇產區所產沉香,生聞發香濃郁,甘甜醇厚,略帶奶香的香韻讓人心曠神怡,作為生聞香氣優質的星洲系材料,深得人心。

馬尼澇產區所產沉香香材的結油密度同樣比較高,結油、品相完整,油脂充盈飽滿。與多數星洲系產地一樣,馬尼澇沉香的產量也比較穩定適中。將馬尼澇沉香製作成手珠與雕刻佩戴件,馬尼澇沉香香材在接觸人體溫度后散香穩定持久,香韻具有穿力,醇厚宜人,是生聞派系沉香非常好的選材。

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