紅豆還可以這樣吃!
紅豆百合蓮子粥
食材用料:紅豆,蓮子,百合,大米
1.成品圖
2.紅豆提前泡4個小時
3.鍋里放水放入泡好的紅豆煮開,再打保溫檔燜30分鐘。
4.大米、蓮子、百合淘洗乾淨
5.倒入鍋里,繼續煮,煮開鍋了,打保溫檔燜30分鐘。再煮開,再燜30分鐘。
黑米紅豆粥
食材用料:黑米,紅豆,干紅棗,百合,糯米,花生米
1.準備食材:先將干大紅棗洗乾淨用剪刀剪碎,去核然後再把紅豆,百合,大米,黑米,花生米淘洗乾淨待用
2.紅豆和黑米洗凈,如果不是高壓鍋做,用清水浸泡最少5個小時
3.將黑米、紅豆、百合,花生米,紅棗洗乾淨放入高壓鍋內膽中,加水3:1的比例。
4.選擇功能鍵熬粥,顯示時間為15分鐘
5.十五分鐘后聽到提示聲音叮叮響,不著急吃飯的話就等排氣閥自動落下,然後再打開,看看鍋里黑米變紅米啦
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6.盛出來喜歡吃甜的可以放點糖
7.我覺得有紅棗的甜味,就不用在添加冰糖白糖了
8.加糯米是為了讓黑米粥更加粘稠9.加紅棗和花生米,主要為了讓黑米補血效果翻倍
紅豆糖水
食材用料:紅豆,紅棗,通心粉,蓮子,冰糖
1.準備所需食材
2.紅豆洗凈,用水浸泡5個小時。紅棗、通心粉、蓮子洗凈,蓮子去心。
3.鍋里適量清水燒開,放入紅豆、蓮子、紅棗、通心粉以大火煮沸后,轉小火續煮1小時。
4.煮至紅豆開花,放入冰糖再煮10分鐘即可。
桂圓蓮子紅豆粥
食材用料:龍眼,蓮子,紅豆,大棗,薏仁,葡萄乾
1.紅豆,薏仁,蓮子洗凈,提前泡四個小時
2.準備好龍眼和大棗,龍眼剝皮,大棗洗凈
3.把所有豆倒入鍋中,注入適量清水。大火燒開小火慢燉一個小時(喜歡喝甜的可以加幾塊冰糖)
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4.關火,盛出。上面撒上葡萄乾
5.一碗好喝的桂圓(龍眼)蓮子紅豆粥就好了