植物生長調節劑,作用對象僅僅是植物,並不是傳說的「激素」

植物生長調節劑,在群眾眼裡一直都是特別有爭議的,關於它的謠言層出不窮,總管現在都還能想起來高一那會同學給我說的帶花的黃瓜是用了避孕藥的。我們是搞農業的,我覺得我們有必要對這些有充分的了解。

植物生長調節劑,其實我們只需要記住它的作用對象是植物而非動物和人即可。植物生長調節劑,對於我們搞農業的人來說,其實就是一種農藥。

植物激素】:植物本身產生的,量微少且不穩定,是對植物生長發育(發芽、開花、結實和落葉)及代謝有控制作用的有機化合物。目前已發現的有生長素類、赤霉素類、細胞分裂素類、脫落酸和乙烯 。

【植物生長調節劑】多數是人工合成的,也有直接從生物中直接提取的天然植物激素。可模擬植物激素的作用,目前已獲得農藥登記。

在植物生育周期的各個環節,如生根、發芽、生長、開花、結果等每一步,除了受到基因控制,也受到植物激素的調節。但植物體內自身合成的天然植物激素含量甚微,通過從植物體內提取植物激素再應用於農業生產則非常困難,且成本極高。

簡而言之,植物激素是植物本身產生的,植物生長調節劑是人工提取的天然植物激素或人工合成的擬植物激素。

由於是模擬植物激素的作用,但各種植物激素目前如何調節植物生長發育的機制尚不明確。所以,植物生長調節劑用得好,能促進生長發育,讓作物長得更好;用得不好,不僅促進不了生長,還會造成畸形、生長發育停止等問題,就像「中毒」一樣。


我們經常看到或聽到的膨大劑、生根劑、矮壯素、縮節胺、拉花劑、乙烯利、殺雄劑、生長延緩劑等等,都算是植物生長調節劑。

1、膨大劑

目前在農業上應用最廣泛的一種植物生長調節劑,能促進細胞分裂及擴大伸長,促進果實肥大,提高產量等,有效成分主要是氯吡尿和赤霉酸。但要注意使用時期、濃度用量和使用方法,濃度過高,營養跟不上生長速度,可引起果實空心、畸形、裂果、落葉、果實脫落等,影響生產。

膨大劑有效成分之一:氯吡尿

2、生根劑

生根劑能促進植物生根,通常來說用於生根的調節劑有萘乙酸(鈉)、吲哚乙酸、吲哚丁酸(鈉或鉀)、萘氧乙酸、苯酚化合物等。

由於難度和內涵的不同,生根劑又分為專項生根劑與廣譜生根劑兩類。

生根劑促進生根

【專項生根劑】:是作用於扦插難生根的樹種,如紅松、落葉松、山楂、銀杏等。

【光譜生根劑】:主要用於果樹、瓜果、蔬菜、棉花、苗木、花卉、藥材等經濟作物的育苗、分苗、移苗、定植階段使用,促進生根。

3、矮壯素

對植物有抑制細胞伸長的作用,能夠防止倒伏、徒長,具有壯苗、使莖葉粗壯茂盛、促進根系發育、加厚葉片等功能。但是使用不當植株嚴重矮化,果枝不能伸展,葉片畸形,出現雞爪葉,贅芽叢生,果枝節間過短,植株枝葉發脆,容易折斷。

4、縮節胺

能顯著抑制副梢生長和節間伸長,減少生長量。同時可提高座果率,增加穗重,尤其可以提高含糖量,試驗表明,對紅色紫色葡萄品種,可以提高2度左右。但是縮節胺的使用可使葡萄果粒變小,成熟期推遲,著色率有所下降。

5、拉花劑

拉花劑,總管找到的資料是在葡萄上的應用,主要是針對那些坐果好,但果穗生長緊密或較短的品種,可用拉花劑處理,將整個果穗花序生長拉長。

葡萄拉花處理

6、乙烯利

乙烯利是催熟劑,主要是增強細胞中核糖核酸(RNA)合成的能力,促進蛋白質的合成。乙烯利能增強酶的活性,在果實成熟時還能活化磷酸酯酶及其它與果實成熟的有關酶,促進果實成熟。

香蕉果皮成熟變化

乙烯利用量過大或使用時間不當均可產生藥害,造成葉片或幼果黃化、脫落。

7、殺雄

殺雄劑能夠使雄花花粉不育,但不影響雌花的生長發育,主要應用在科研育種工作當中,對去雄非常重要。比如在水稻的雜交育種中,由於水稻是雌雄同株,如果要保證外來花粉的純度,人工操作是非常麻煩的。

8、生長延緩劑

可抑制植物莖部近頂端分生組織細胞的分裂、伸長和生長速度的化合物。植物生長延緩劑均來自化學合成,常見的有多效唑、矮壯素、縮節胺等,農業生產中已經廣泛用於矮化植株、抗倒伏、提高作物產量、促進禾穀類作物分櫱、增強作物抗病性等。


在獼猴桃上用得多的是膨大劑和生根劑,當前膨大劑在獼猴桃上的應用問題貌似還挺多的。膨大劑在獼猴桃上的應用有啥問題呢?

1、大小年嚴重

獼猴桃樹成花性能好, 生產操作比較簡單。 但是,在管理過程中由於單方面追求產量而使用膨大劑,使養分集中供應果實生長,而影響果樹的養分積累,破壞了營養生長與生殖生長的平衡。 上年果樹結果枝抽生多,成花率高,掛果量大;下年則果樹營養枝抽生多,成花性能差,掛果少。形成明顯的大小年。

2、樹勢衰弱

連年使用膨大劑, 對果樹進行掠奪式經營,果樹養分積累少,樹冠比較小,特別是「大年」,夏季高溫期水分蒸騰快,在水分不足的條件下,葉片迅速萎蔫,根系由於營養不足而抗病性下降,極易導致根腐病發生,進而引起樹體衰弱,抗性下降,導致其他病害的發生蔓延。

3、果實品質、耐儲性變差

由於片面追求產量, 不斷加大膨大劑使用濃度,獼猴桃固有的外觀被破壞,果實扁平,果面生長倒刺,果心變粗增大,有的甚至出現空心,畸形果增加。

此外,膨大劑的使用能夠顯著降低果實可溶性固形物含量,使得果肉質地較粗糙,風味明顯變淡,味道不夠純正,從而降低果實的商品性。應用膨大劑的獼猴桃果, 果肉內部細胞組織結構疏鬆, 在大多數恆溫庫中只能存放 3 個月左右,稍長則庫損成倍增加。

來源:農業助手 妞農堂

參考文獻: 蔣小平.膨大劑在獼猴桃上應用的利弊

丁浩淼,張 恆.膨大劑在果樹生產中的應用

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