經常吃花生好處多，可養護血管，降血壓降血脂

秋天是花生收穫的季節。

不知道您知道不知道，花生渾身是寶。花生含有的不飽和脂肪酸，可使人體內的膽固醇分解為膽酸排出體外，阻止冠心病和動脈粥樣硬化。花生所含的維生素E和鋅能抗老化，延緩細胞衰老，並能滋潤皮膚。

花生的紅衣可以止血，花生富含可溶性膳食纖維，能促進腸道內的有害物質排出體外，降低有害物質的積存，預防腸癌的發生。

花生和其他事物搭配食用，還有很好的保健作用——

花生仁+蝦仁，可以強健骨骼、牙齒。

花生仁+魚肉，可強化對鈣的吸收。

但是花生仁可不能和螃蟹一起吃，這樣會容易導致腹瀉。

對於花生來說，最大的功效應該是可以增加毛細血管彈性，預防高血壓和高血脂了。

那麼花生怎樣吃才能養護心血管呢？

1，花生粥：保持血管彈性。

材料：大米100克，花生仁30克，雪梨1個，白糖適量。

做法：大米洗凈，浸泡30分鐘；雪梨洗凈，去皮去核，切條；大米倒入鍋中，加水、花生仁煮沸，煮至米爛粥稠，加梨條稍煮，加入適量白糖即可。

2，蓮子花生豆漿：降低膽固醇。

材料：黃豆50克，蓮子25克，花生仁20克，冰糖10克。

做法：黃豆洗凈，用水浸泡8-12小時；蓮子、花生仁洗凈，清水浸泡2個小時。

將所有食材倒入豆漿機中，加水至上下水位線之間，按下豆漿鍵，煮至豆漿沸騰，過濾后加入冰糖攪拌至化即可。