農村女友家的極品臘肉,任其發霉,霉越多越好吃,你敢吃嗎?

從女友農村老家回來,他家人塞了大包小包的土特產,很多都不知道裝了啥。路途可真的辛苦,路上用了兩天兩夜,坐火車就花了26個小時,在火車上真的舒服,一點都不冷。

回到出租房打開行李,發現帶過來的臘肉居然是發霉了的。但女友說,這樣得臘肉很好吃,在當地可是貴客才有的,發過2次霉的陳年臘肉才是最好吃的。

正有點納悶,她拿出了這張照片來證明,真的發霉得不要不要的。好吧,就相信她一次。

把這些臘肉臘腸進行刷洗霉,刷洗乾淨的其實還挺好的。

臘肉切成片,土豬肉做的就是不一樣,肥瘦相間。

用配菜一炒,還別說,挺好吃的,沒有那股火煙嗆吼的味道。發了霉的臘肉,你還會吃嗎?

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